Сухофрукты

Пшенник на молоке с сухофруктами

Пшенник на молоке с сухофруктами

Кто бы мог подумать, что из пшенки можно приготовить такое вкусное и полезное блюдо! Пирог получается очень нежным и бархатистым за счет отсутствия муки и наличия топленого молочка в составе, а сухофрукты делают вкус еще интереснее.
Творожный штрудель с сухофруктами

Творожный штрудель с сухофруктами

Штрудель с творогом и сухофруктами – прекрасная выпечка с минимумом теста и максимумом вкуса. Творожная начинка с кусочками сухофруктов получается просто изумительной – мягкой и очень ароматной, а тесто - тонким и хрустящим. В принципе, для этого рецепта можно использовать и готовое слоёное тесто, ведь творожный штрудель априори не может быть невкусным!
Кутья с рисом и маком на Рождество

Кутья с рисом и маком на Рождество

Рецептов кутьи довольно много. В большинстве вариантов в качестве основы используется пшеница, но в современном мире кутью всё чаще готовят из риса. Рис варится гораздо быстрее, вкус готового кушанья получается более мягким и нежным. Особенно вкусной такая кутья будет в сочетании с предварительно распаренными сухофруктами и орешками. Рецепт легок и прост в приготовлении.
Рождественский штоллен

Рождественский штоллен

Штоллен – это традиционная немецкая выпечка, без которого жители Германии и Австрии не представляют себе Рождество. Посыпанный сахарной пудрой плотный кекс символизирует завёрнутого в пелёнки младенца Иисуса. Штоллен выпекается заранее, за 3-4 недели до праздника, за это время он настаивается, приобретая неповторимый вкус. Ароматнейшее чудо из нежного дрожжевого теста с корицей, замоченными в алкоголе сухофруктами, хрустящими орешками и сладкой тягучей миндальной пастой в сердцевинке просто тает во рту, точно не оставит равнодушным ни одного сладкоежку и приведёт в восторг даже привередливых гурманов!
Домашний узвар из сухофруктов

Домашний узвар из сухофруктов

Домашний узвар - это отличная замена вредным покупным сокам и напиткам. Если хотите порадовать ребенка - не покупайте ему напитки с химией в магазинах, лучше сварите компот из сухофруктов. Он получается очень вкусным, в меру сладким, с приятным послевкусием и ароматом, который напомнит вам счастливое детство.
Вертута с сухофруктами и орехами: пошаговый фото рецепт

Вертута с сухофруктами и орехами: пошаговый фото рецепт

Этот рецепт из тех, которые передаются от бабушек к мамам и дальше к дочкам, потому что такую вкуснятину просто нельзя потерять. Тонкое пресноватое тесто (чтобы не было приторно сладко), хрустящее сверху - честно говоря, по вкусу напоминает сникерс, только без шоколада.
Сухофрукты: как правильно употреблять, чтобы получить максимальную пользу.

Сухофрукты: как правильно употреблять, чтобы получить максимальную пользу.

В наше время опровергается и придумывается очень много теорий о том, что вредно, а что полезно. То мы активно пьем свежевыжатые соки, но потом нам говорят, что там нет клетчатки и много сахара, то стремимся жарить только на кокосовом масле, но оказывается, что оно содержит много мононасыщенных жиров. Так что же с сухофруктами? Источник избыточного сахара, сульфиты? Или кладезь витаминов и клетчатки?
Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами

Сладкий плов с тыквой, яблоками и сухофруктами

Вкусное, яркое, ароматное блюдо - настоящая витаминная бомба.
Узвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Полезный напиток из сухофруктов, который традиционно готовится на Рождество.