Скумбрия запеченная с овощами

Простой и быстрый рецепт для занятых хозяек! Блюдо получится легкое, вкусное и аппетитное, отлично подойдет для ужина. Майонез можно по желанию заменить смесь горчицы, сметаны и лимонного сока