Праздничные закуски

Фаршированные баклажаны по-грузински

Фаршированные баклажаны по-грузински

Баклажаны запекаются в духовке и фаршируются ароматной орехово-чесночной смесью, соединённой с собственной мякотью. Колоритная закуска грузинской кухни не оставит равнодушными любителей сытно покушать и вкусно закусить, разнообразит праздничное меню и надолго запомнится вашим гостям. Для приготовления блюда лучше выбирать небольшие баклажаны примерно одинакового размера. Перед подачей на стол можно нарезать баклажаны кружочками.
Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски

Предлагаем вам ещё один рецепт вкусной закуски на азиатский манер – в этот раз из кабачков! Пикантный салат подойдет и для праздника, и для повседневного ужина, а готовится всего за 2 часа. Его можно подавать на гарнир к мясу либо в сочетании с жареным картофелем, рисом или кашами. Также салат отлично подходит к крепким спиртным напиткам в качестве закуски.
Кабачковый торт с помидорами и сыром

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Этот яркий закусочный торт с помидорами и сыром понравится всем, даже тем, кто не любит кабачки. Нежный вкус кабачков хорошо сочетается со сочными помидорами, тёртым сыром и ароматным майонезным соусом с чесноком. Готовится такой тортик просто и получается замечательным. Даже на праздничный его поставить не стыдно!
Праздничная закуска "Перепелиные ножки"

Праздничная закуска "Перепелиные ножки"

Обычные куриный фарш и тесто легко превратить в оригинальную и вкусную закуску, которой можно удивить гостей, собравшихся за праздничным столом. По внешнему виду закуска действительно напоминает настоящие перепелиные ножки, а по вкусу же – это наши родные и любимые многими жареные пельмешки. Для того, чтобы приготовить «перепелиные ножки» потребуется простой и доступный набор продуктов, а на выходе получится приличная тарелка «ножек», которых хватит на большую компанию.
Рулет из свиной брюшины: пошаговый фото рецепт

Рулет из свиной брюшины: пошаговый фото рецепт

Потрясающе вкусный рулет из свиной брюшины – универсальная вещь, которую можно положить на бутерброд вместо колбасы, подать в виде мясной нарезки на праздничный стол в качестве основного блюда к ужину. Несмотря на время, нужное для приготовления, процесс приготовления рулета очень прост. Также можно импровизировать со специями, придавая новые блюду пикантные нотки.
Капуста "Пелюстка"

Капуста "Пелюстка"

Капуста Пелюстка, маринованная со свеклой и морковью, называется так, потому что в готовом виде действительно напоминает розовые лепестки. Такая капуста получается хрустящей, в меру острой, с приятным сладковатым вкусом. На любом столе эта закуска будет очень кстати. Она подходит и для праздничного меню, и как дополнение к повседневным блюдам.
Закусочный вафельный торт с курицей и грибами

Закусочный вафельный торт с курицей и грибами

Как вариант вкусной праздничной закуски предлагаем приготовить закусочный торт из вафельных коржей. Такой тортик, нарезанный в виде пирожных или маленьких канапе, получается вкусным, сытным, отлично впишется в любое меню и будет уместен на праздничном столе. Готовится он быстро, элементарно и с удовольствием съедается.
Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком – это и вкусно, и красиво, и недорого! Такой тортик всегда выглядит очень аппетитно и быстро сметается со стола. Украсить его можно на любой вкус, очень красиво получается с зелёным луком и рубиновыми зернами граната. Рецепт приготовления печеночного торта лёгкий, простой, а вкус – просто восхитительный.
Печёночный торт с грецкими орехами

Печёночный торт с грецкими орехами

Печёночные торты вкусны во всех проявлениях, но в сочетании с нежным сыром и ароматными грецкими орехами – просто объеденье! Сыр, чеснок и орехи придают блинчикам из куриной печени с мягкой нежной структурой особый неповторимый тон и приятный вкус. Печёночный торт станет великолепной холодной закуской и украшением любого торжества.
Куриное филе в беконе и медово-горчичном соусе – очень вкусная закуска!

Куриное филе в беконе и медово-горчичном соусе – очень вкусная закуска!

Нежные кусочки куриного мяса заворачиваются в бекон, смазываются ароматным горчично-медовым соусом и запекаются в духовке до золотистой корочки. Благодаря несложным манипуляциям получается вкуснейшая, немного пикантная закуска для праздника, вечеринки или ужина для компании. Советуем попробовать!
Тарталетки с салатом из красной рыбы

Тарталетки с салатом из красной рыбы

Песочные тарталетки, наполненные нежным салатом из красной рыбы, яиц и свежего огурца, украшенные красной икрой – не только вкусная, но и очень красивая закуска для праздничного, особенно новогоднего стола. Сочетание ингредиентов настолько удачное и гармоничное, что лучше и не придумать! Попробуйте и вы!
Канапе с сельдью, луком и помидорами

Канапе с сельдью, луком и помидорами

Канапе с сельдью идеально подходят для закуски крепких алкогольных напитков. Оригинальные маленькие бутерброды на шпажках всегда имеют успех у гостей и отлично смотрятся на столе. Приготовление такой закуски – несложный и увлекательный процесс, не требующий серьёзных кулинарных навыков и большого количества времени. Возьмите на заметку!
Заливное из говяжьего языка

Заливное из говяжьего языка

Говяжий язык – нежное и тающее во рту мясо, настоящий деликатес, а заливное из языка - элегантная холодная закуска, желанное блюдо на любом застолье и несомненное украшение праздничного стола. Считается, что готовить заливной язык — целая наука, а хлопотный процесс приготовления занимает много времени. Но, это только в первый раз. На самом деле в блюде нет никаких сложностей.
Закусочный вафельный торт с курицей и грибами

Закусочный вафельный торт с курицей и грибами

Как вариант вкусной праздничной закуски предлагаем приготовить закусочный торт из вафельных коржей. Такой тортик, нарезанный в виде пирожных или маленьких канапе, получается вкусным, сытным, отлично впишется в любое меню и будет уместен на праздничном столе. Готовится он быстро, элементарно и с удовольствием съедается.
Закуска из крабовых палочек "Монастырская изба"

Закуска из крабовых палочек "Монастырская изба"

Предлагаем вам взять на заметку вкусную и очень простую в приготовлении закуску из крабовых палочек, сыра и яиц. Если гости на подходе, и времени на приготовления совсем нет, это блюдо как раз для такого случая. При минимуме абсолютно доступных продуктов, не затратив особо времени и сил, у вас получится отличное угощение.
Праздничные рулеты из скумбрии с овощами

Праздничные рулеты из скумбрии с овощами

Нежные и вкусные рулеты из скумбрии с сочной овощной начинкой – отличная идея для праздничного, особенно новогоднего, меню. Рулеты можно подавать как самостоятельное горячее блюдо или в качестве горячей или холодной закуски. Вкус этого блюда просто волшебный, а на приготовление вы не потратите много времени.
Холодец «Новогодние Свинки»

Холодец «Новогодние Свинки»

Без хорошего наваристого домашнего холодца трудно себе представить новогодний стол! Холодец с симпатичными свинками – символом 2019 года – украсит праздничное меню и произведёт неизгладимое впечатление на ваших гостей. Сварить холодец можно по любимому рецепту из любого мяса. Мы предлагаем использовать для бульона свиные ножки и жирное куриное мясо, например, бедра или окорока. Приготовить же забавных свинок для украшения не составит труда. И вы в этом убедитесь сами.
Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Если у вас намечается фуршет или традиционное праздничное застолье, оригинальный закусочный рулет из шпината со сливочным сыром и красной рыбой придется как нельзя кстати. Для приготовления этой вкусной, полезной, тающей во рту закуски потребуется совсем немного времени, а результат будет потрясающий. Гости обязательно попросят у вас этот рецепт.
Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком

Печеночный торт с морковью и луком – это и вкусно, и красиво, и недорого! Такой тортик всегда выглядит очень аппетитно и быстро сметается со стола. Украсить его можно на любой вкус, очень красиво получается с зелёным луком и рубиновыми зернами граната. Рецепт приготовления печеночного торта лёгкий, простой, а вкус – просто восхитительный!
Куриные рулеты с курагой

Куриные рулеты с курагой

Аппетитные куриные рулеты с пряным ароматом карри и лёгкой ноткой кисло-сладкой кураги несомненно найдут своё место на праздничном, особенно новогоднем, столе в качестве оригинальной мясной закуски. Они будет очень красиво смотреться и понравятся многим. Хозяйка, приготовившая это блюдо, неизбежно получит массу комплиментов!
Яичный рулет со сливочным сыром и чесноком

Яичный рулет со сливочным сыром и чесноком

Яичный рулет - отличная закуска, не требующая особых кулинарных навыков. Готовится рулет из доступных продуктов и получается очень нежным с яично-сырным вкусом и приятной пикантной ноткой. Вкусная и сытная закуска покоряет с первого кусочка и особенно он понравится любителям сыра. Готовьте, пробуйте, угощайте родных и друзей!
Печёночный паштет с черносливом

Печёночный паштет с черносливом

Печёночный паштет по этому рецепту можно приготовить как из говяжьей, так и из куриной печени. Пикантный чернослив придаст этому блюду необычный сладковатый вкус и приятный аромат. Изысканный деликатес станет изюминкой вашего праздничного меню и понравится даже самым привередливым едокам.
Роллы из блинов с лососем и сливочным сыром

Роллы из блинов с лососем и сливочным сыром

Для приготовления отменной праздничной закуски нужно совсем немного ингредиентов: мягкие нежнейшие блины на молоке, сливочный сыр и филе слабосолёной красной рыбы. Блинные роллы получаются восхитительно вкусными, буквально тают во рту, нравятся всем без исключения и улетают с тарелок в первую очередь!
Закусочные помидоры с маринованным луком и фетой

Закусочные помидоры с маринованным луком и фетой

Отличная закуска к основному блюду или просто вкусный салат.
Печёночные блинчики с морковной начинкой

Печёночные блинчики с морковной начинкой

Тоненькие блинчики из куриной печени с пикантной начинкой.
Баклажаны, фаршированные грецкими орехами по-грузински

Баклажаны, фаршированные грецкими орехами по-грузински

Пикантная закуска из баклажанов кавказской кухни.
Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска, которая будет уместна на праздничном столе.
Кабачковый торт с помидорами и сыром

Кабачковый торт с помидорами и сыром

Вкуснятина, без которой летом никак не обойтись.
Яйца по-шотландски от Гордона Рамзи

Яйца по-шотландски от Гордона Рамзи

Сытное и аппетитное блюдо из яиц по рецепту знаменитого британского шефа.
Салат "Капрезе" с соусом песто

Салат "Капрезе" с соусом песто

Легкий итальянский салат-закуска из спелых томатов и моцареллы с соусом песто.
Закуска из баклажанов с орехово-чесночным соусом

Закуска из баклажанов с орехово-чесночным соусом

Вкуснейшая закуска из баклажанов – рецепт пальчики оближешь!
Печёночный паштет с черносливом

Печёночный паштет с черносливом

Вкусный домашний паштет из печени с черносливом для праздничного меню.
Яичный рулет со сливочным сыром и чесноком

Яичный рулет со сливочным сыром и чесноком

Отличная закуска для праздничного стола из самых простых продуктов.
"Перепелиные ножки" из фарша – отличная закуска!

"Перепелиные ножки" из фарша – отличная закуска!

Очень интересная по внешнему виду и вкусу закуска для праздничного стола или вечеринки.
Подборка самых вкусных канапе на шпажках на праздничный стол

Подборка самых вкусных канапе на шпажках на праздничный стол

Яркие, красивые, оригинальные канапе на любой вкус.
1
2