Полезные советы

Прокрастинация - что это простыми словами. Как бороться с прокрастинацией

Прокрастинация - что это простыми словами. Как бороться с прокрастинацией

Что значит слово «прокрастинация». Прокрастинация — что это простыми словами. Причины прокрастинации, методы борьбы с ней. Как от нее избавиться? Как перестать откладывать все на потом и заняться делом?

Как легко и красиво сложить столовые салфетки

Учимся красиво украшать стол к празднику!
Формула идеальных котлет

Формула идеальных котлет

Как на самом деле влияет яйцо на консистенцию котлет? В чем лучше панировать? Как сделать котлеты сочными? Рассказываем! Некоторые любят, чтобы котлеты таяли во рту, некоторые - поплотнее. Давайте разберемся, какие ингредиенты как влияют на текстуру котлеты и таким образом выведем формулу идеального рецепта на каждый вкус.
5 самых вкусных блюд из авокадо на любой случай

5 самых вкусных блюд из авокадо на любой случай

Итак, вы наслушались про полезность авокадо (или просто любите) и купили авокадо. Соцсети пестрят разными красивыми картинками, заманчивыми рецептами, но часто ингредиенты редкие (так как на Западе культура приготовления авокадо богаче), либо процесс очень сложный...мы подготовили для вас оптимальные рецепты на каждый случай, спешите ли вы или хотите фундаментально заморочиться. Бонус: совет как обеспечить наиболее эффективное дозревание авокадо дома.
Как приготовить идеальный стейк

Как приготовить идеальный стейк

Сложный и субъективный вопрос, но мы разберем разные виды мяса, сковородки, заправки техники и результаты их использования. А вам останется выбрать, какой стейк вы хотите получить в итоге, и просто следовать эти правилам. А в конце рецепта вы найдете ссылку на самые вкусные соусы для мяса!
Обязательные правила для приготовления идеальных сырников

Обязательные правила для приготовления идеальных сырников

В приготовлении сырников нет предела совершенству! Если вы начинающий кулинар, то эти правила помогут вам приготовить такие сырники, что домашние будут есть их и мычать от удовольствия! А если вы уже профессионал, и семья обожает домашние завтраки, то советы в статье помогут отточить мастерство и, возможно, освежить ваш взгляд на традиционный рецепт.
Профилактика против простудных заболевания: вкусно и полезно

Профилактика против простудных заболевания: вкусно и полезно

Настало холодное время года, а вместе и период частых простуд и инфекций. Иммунитет падает осенью неизбежно - холод, отсутствие солнечного света и стресс делают нас гораздо более подверженными болячкам. Давайте не будем ждать температуры и кашля, а займемся их профилактикой! Которая благо вкусная и полезная.
Как приготовить нежную и сочную куриную грудку

Как приготовить нежную и сочную куриную грудку

Что может быть скучнее куриной грудки без косточек и кожи? Чаще всего она пересушена во время приготовления до абсолютно сухого состояния и не жуется. Поэтому многие предпочитают готовить бедрышки и ножки. Но ведь куриную грудку можно приготовить так, что она будет сочная и нежная – и это очень просто!
Чтобы сделать куриную грудку нежной и сочной, необходим этот маринад!

Чтобы сделать куриную грудку нежной и сочной, необходим этот маринад!

Куриные грудки и свиные отбивные – продукты, которые быстро готовятся, но их очень легко испортить, пересушив. Перед вами легкое решение этой проблем – маринад! Удивительно, н всего лишь 15 минут маринования решат проблему сухости мяса.
7 правил приготовления идеальной гречневой каши

7 правил приготовления идеальной гречневой каши

Казалось бы, что может более обычным, чем гречневая каша. Но ведь ее можно приготовить, соблюдая несколько простых правил, и получить рассыпчатую, но сочную, пышущую пользой кашу с нежным орехово-сливочным вкусом. И это очень просто!
Действенные советы, как перестать выбрасывать продукты.

Действенные советы, как перестать выбрасывать продукты.

Выбрасывать испорченные продукты, которые не успел съесть, и они испортились, очень неприятно. Жаль потраченных денег, и в целом еду выбрасывать нехорошо. У нас есть 6 действительно эффективных советов (от решений по хранению до размеров порций), как рассчитывать свое потребление.
Все о хлебе от гения выпечки и кондитера Франциско Мигоя

Все о хлебе от гения выпечки и кондитера Франциско Мигоя

9 рекомендаций о выпечке хлеба из интервью с легендарным французским поваром. Некоторые советы довольно спорные, как Вы думаете? Может в этом и есть секрет… Франциско – автор книги о хлебе, которую на Западе еще называют Хлебной Библией, где он рассказывает о своих кулинарных экспериментах и опытах.
Сухофрукты: как правильно употреблять, чтобы получить максимальную пользу.

Сухофрукты: как правильно употреблять, чтобы получить максимальную пользу.

В наше время опровергается и придумывается очень много теорий о том, что вредно, а что полезно. То мы активно пьем свежевыжатые соки, но потом нам говорят, что там нет клетчатки и много сахара, то стремимся жарить только на кокосовом масле, но оказывается, что оно содержит много мононасыщенных жиров. Так что же с сухофруктами? Источник избыточного сахара, сульфиты? Или кладезь витаминов и клетчатки?
Внимание, обман! Диетические продукты, после которых придется идти к доктору!

Внимание, обман! Диетические продукты, после которых придется идти к доктору!

Что кроется за тем, что творог обезжиренный? Ведь жиры в молочных продуктах делают их нежными. Как же тогда творог сохраняет аппетитный вид? И диетическая кока-кола не сильно отличается от обычной по вкусу...но ведь она без сахара? И почему, купив зерновой хлеб, мы точно также набираем вес, как и от обычного?
Жиры в продуктах: 5 распространенных мифов о их вреде и пользе. Что гораздо оптимистичнее, чем мы думали!

Жиры в продуктах: 5 распространенных мифов о их вреде и пользе. Что гораздо оптимистичнее, чем мы думали!

Разбираемся: ✔ Употребление жиров провоцирует набор веса? ✔Жиры не несут в себе никакой пользы? Или нужны организму? ✔Жиры вредны? Или полезны? ✔Продукты с высоким содержанием жиров провоцируют рост уровня холестерина? ✔Все жиры одинаковы? Или есть более вредные и более полезные?
3 мифа о сое, в которые нужно перестать верить прямо сейчас.

3 мифа о сое, в которые нужно перестать верить прямо сейчас.

Нет ничего странного в том, что, увидев в магазине соевые продукты, вы проходите мимо. Мы все наслышаны о ее вреде и влиянии на развитие риска рака груди. Но на самом деле, исследования не подтверждают эту теорию. Давайте разбираться, может быть соя вообще полезна будучи растительным продуктом со своим наором витаминов? И при чем ту растительные гормоны?
Бум на кокосовое масло: а так ли оно полезно, как все говорят?

Бум на кокосовое масло: а так ли оно полезно, как все говорят?

Кокосовое масло сейчас везде: в масках для волос, в ЗОЖ-ных батончиках и десертах. Оно заняло постоянное место у нас в холодильниках: мы жарим на нем, добавляем в пироги и торты. Оно плещется у нас в баночках в ванных комнатах летом и застывает на столе зимой в твердую маслянистую массу. Так что же это за чудесный ингредиент? Давайте разбираться, где его реально стоит использовать, а какие полезные свойства – миф.
Когда правильно позавтракать, чтобы организм получил максимальную пользу?

Когда правильно позавтракать, чтобы организм получил максимальную пользу?

Когда Вы едите практически также важно, как и то, что вы едите! Многие утверждают, что завтрак – самый важный прием пищи. Но вот когда именно его нужно съесть, знают не все. Можно ли не завтракать, пока не добрался до рабочего места? Если я долго сплю по субботам, пропустил ли я оптимальное время для завтрака? Я хожу на тренировки с утра, когда в этом случае завтракать?
Не доедать порции вредно для здоровья?

Не доедать порции вредно для здоровья?

Еда, которую вы не доели и оставили на завтра, может стать причиной переедания и снижения частоты занятий спортом впоследстии.
Основные правила приготовления мяса. Что нужно знать:

Основные правила приготовления мяса. Что нужно знать:

Важные моменты, которые помогут правильно обращаться с мясом.
Как приготовить песочное тесто: пошаговый фото рецепт

Как приготовить песочное тесто: пошаговый фото рецепт

Песочное тесто должна уметь готовить каждая хозяйка! Перед Вами пошаговый фото-рецепт песочного теста для тарта с секретами приготовления и идеями начинок. Научитесь готовить правильное тесто и дайте волю фантазии, придумывая новые начинки и сочетания!
Классический домашний заварной крем для торта: пошаговый фото-рецепт

Классический домашний заварной крем для торта: пошаговый фото-рецепт

Настоящая хозяйка должна уметь делать заварной крем: он используется в тортах с тонкими коржами (Наполеон, медовик, мильфей), эклерах, булочках и пирогах. С нашим подробным фото-рецептом заварной крем точно получится!