Перец чили

Перец чили снижает риск преждевременной смерти и продлевает жизнь

Перец чили снижает риск преждевременной смерти и продлевает жизнь

К такому выводу пришли американские ученые
Горячий шоколад с коньяком и перцем чили

Горячий шоколад с коньяком и перцем чили

Вкусный и пикантный напиток для настоящих гурманов. Острота, еле уловимый коньячный привкус, головокружительный аромат - и все это в одном напитке.
Кимчи из огурцов по-корейски

Кимчи из огурцов по-корейски

Кимчи из огурцов или Ои Собаджи – пикантная закуска в азиатском стиле, которая отлично подходит к мясу или просто к горячему рису. Огурчики получаются в меру острыми, немного пряными и очень приятными на вкус. В оригинальном рецепте используется рыбный соус, но очень вкусно получается и с соевым. Остренькая закуска будет готова уже через несколько часов и станет прекрасным дополнением практически к любой трапезе.
Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

Простой в приготовлении, но очень вкусный салат китайской кухни станет прекрасным дополнением к мясу, рыбе или гарнирам и обязательно найдет своих почитателей среди любителей пикантной азиатской кухни. Рецепт пригодится каждому, кто хочет удивить гостей и близких экзотической закуской.
Аппетитная курица в пряном соусе

Аппетитная курица в пряном соусе

Вкуснейшая курочка в пряном соусе, который состоит из сока лайма, чеснока, имбиря и специй. Вы будете в восторге от этого блюда!
Рецепт приготовления гуакамоле

Рецепт приготовления гуакамоле

Авокадо - это очень полезный продукт, который обогащает организм витаминами и полезными жирами. Сегодня мы подготовили для вас рецепт дня - гуакамоле. Это блюдо мексиканской кухни популярно во всем мире. Оно может служить в качестве соуса или даже закуски, кому как нравится. Главное - это найти качественный и спелый авокадо.
Тайский сладкий соус чили

Тайский сладкий соус чили

Соус по предложенному рецепту очень напоминает тот, который продаётся в супермаркетах. Он прекрасно подходит к курице, мясу, рыбе, морепродуктам и гарнирам. Также этот соус можно использовать в качестве маринада для мяса или салатной заправки. Яркий и остро-сладкий тайский соус способен превратить самый скучный обед, состоящий из одного риса, в настоящий кулинарный праздник. Рецепт прост.
Кальмары в остром томатном соусе

Кальмары в остром томатном соусе

Если вы любите морепродукты, предлагаем вам обратить внимание на простой, но очень интересный рецепт – кальмары в остром томатном соусе. Такое блюдо станет хитом любого застолья, его можно подавать в качестве острой закуски, поднимающей аппетит, либо в качестве соуса для пасты и риса. Рецепт прост.
Острый какао

Острый какао

Необычный и очень вкусный
Пикантный томатный суп с рисом и курицей

Пикантный томатный суп с рисом и курицей

Густой насыщенный ароматный суп по этому рецепту отлично подходит для обеденного меню в мёрзлые зимние дни. Он прекрасно насыщает, согревает и дарит заряд бодрости на весь день. За счёт помидоров и перца чили суп обладает приятной кислинкой и островатым вкусом, который гармонично сочетается с нейтральными рисом и куриным мясом.
Остро-сладкий соус чили

Остро-сладкий соус чили

Если вы решили запечь или приготовить на гриле мясо, курицу либо морепродукты, не забудьте про вкусный соус, который придаст любому блюду пикантность и аромат. Соус чили по предложенному рецепту получится сладким, но при этом не утратит свою остроту. Жгучесть соуса можно регулировать не только количеством перцев, но и наличием в них семян. Меньше семян — меньше остроты.
Домашняя аджика

Домашняя аджика

Аджика - очень популярная приправа во всем мире. Традиционно аджику протирают между двумя камнями. Мы же, конечно же, предложим современный вариант приготовления. Аджика получается острой, с невероятно ярким и пикантным ароматом. Главное - готовить ее с душой, тогда она впитает каждую нотку богатой смеси из пряных трав. Она отлично сочетается с блюдами мяса и дичи.
Кальмары в остром томатном соусе – отличная закуска!

Кальмары в остром томатном соусе – отличная закуска!

Если вы любите морепродукты, предлагаем вам обратить внимание на простой, но очень интересный рецепт – кальмары в остром томатном соусе. Такое блюдо станет хитом любого застолья, его можно подавать в качестве острой закуски, поднимающей аппетит, либо в качестве соуса для пасты и риса. Рецепт прост.
Тайский сладкий соус чили

Тайский сладкий соус чили

Универсальный остро-сладкий соус тайской кухни.
Остро-сладкий соус чили

Остро-сладкий соус чили

Очень вкусный домашний соус для мясных блюд.
Грузинский томатный соус

Грузинский томатный соус

Вкусный и ароматный соус из тушеных овощей с великолепным сочетанием специй.
Летний салат с чили, мятой и моцареллой от Джейми Оливера

Летний салат с чили, мятой и моцареллой от Джейми Оливера

Свежий, вкусный и малокалорийный салат от британского шефа.
Аппетитная домашняя аджика без варки

Аппетитная домашняя аджика без варки

Домашняя аджика, приготовленная по этому рецепту, всегда получается очень вкусной, аппетитной и хорошо хранится.
Баклажаны по-сычуански в остро-сладком соусе

Баклажаны по-сычуански в остро-сладком соусе

Невероятно вкусная закуска из баклажанов с острыми нотками.
Кимчи из огурцов по-корейски

Кимчи из огурцов по-корейски

Замечательные огурчики с кисло-сладким пикантным вкусом.
Курица гунбао (kung pao) – для любителей острого!

Курица гунбао (kung pao) – для любителей острого!

Классическое блюдо китайской кухни с ярко выраженным острым вкусом.
Курица гунбао (kung pao) – для любителей острого!

Курица гунбао (kung pao) – для любителей острого!

Классическое блюдо китайской кухни с ярко выраженным острым вкусом.