Овощной соус

Шакшука: пошаговый фото рецепт

Шакшука: пошаговый фото рецепт

Шакшука – традиционное еврейское блюдо, хотя родиной его считается северная Африка. Это своего рода яичница, но яйца не жарятся на сковороде, а тушатся в овощном соусе с большим количеством специй. Не смотря ассоциации с яичницей, шакшука – самодостаточное блюдо не только для завтрака, но и для сытного обеда или ужина. Перед употреблением острый соус и жидкий желток смешиваются – получается превосходный насыщенный и яркий вкус. Очень аппетитно!
Узбекский ханум с острым соусом

Узбекский ханум с острым соусом

Ханум – одно из самых популярных блюд узбекской кухни. По сути – это те же манты, приготовленные в виде плотного рулета из тончайшего теста. Начинка для ханума может быть разной: в некоторых рецептах используются только овощи, в других – мясо и овощи. Предлагаем вам, по нашему мнению, самый вкусный вариант – аппетитную начинку из рубленого мяса с большим количеством лука, специй и зелени. К этому блюду отлично подходит пикантный овощной соус, рецепт которого также прилагается.
Вкусный соус к шашлыку

Вкусный соус к шашлыку

Яркий, в меру острый овощной соус по предложенному рецепту подходит к любому виду мяса, но особенно вкусен с шашлыком. Готовится соус быстро, его остроту и насыщенность можно варьировать по своему усмотрению, дополнительно добавив чеснока или перца. Получается очень вкусно. Попробуйте!
Узбекский ханум с острым соусом

Узбекский ханум с острым соусом

Ханум – одно из самых популярных блюд узбекской кухни. По сути – это те же манты, приготовленные в виде плотного рулета из тончайшего теста. Начинка для ханума может быть разной: в некоторых рецептах используются только овощи, в других – мясо и овощи. Предлагаем вам, по нашему мнению, самый вкусный вариант – аппетитную начинку из рубленого мяса с большим количеством лука, специй и зелени. К этому блюду отлично подходит пикантный овощной соус, рецепт которого также прилагается.
Шакшука – больше, чем просто яичница!

Шакшука – больше, чем просто яичница!

Еврейская яичница с овощами и специями.
Перцы, фаршированные мясом, в томатно-сметанной соусе: пошаговый фото рецепт

Перцы, фаршированные мясом, в томатно-сметанной соусе: пошаговый фото рецепт

Впереди сезон свежих овощей, пора запасаться вкусными летними рецептами.
Рулеты "Мясные розочки" на овощной подушке

Рулеты "Мясные розочки" на овощной подушке

Оригинальное и красивое блюдо для полноценного обеда или ужина. Просто и необыкновенно вкусно!
Фрикадельки в луково-морковном соусе (по-мадридски): видео-рецепт

Фрикадельки в луково-морковном соусе (по-мадридски): видео-рецепт

восхитительно вкусное блюдо из простых ингредиентов. Согреет, насытит и поднимет настроение в осеннюю погоду!