Лобио с помидорами

Лобио из зеленой фасоли с помидорами

Лобио из зеленой фасоли с помидорами

С приходом весны и появлением свежих овощей хочется по-новому обыграть хорошо знакомые рецепты и готовить как можно больше оригинальных блюд. В частности – знаменитое грузинское блюдо лобио, которое традиционно готовится из сухой фасоли. В отличие от обычной фасоли, с которой слишком много мороки, лобио со стручковой фасолью готовится буквально в течение часа без какой-то предварительной подготовки и получается замечательным: в меру острым, очень ароматным, как и все грузинские блюда, и очень вкусным!
Лобио из зеленой фасоли с помидорами

Лобио из зеленой фасоли с помидорами

Настоящий праздник вкуса для вегетарианцев и поклонников грузинской кухни.