Кориандр

5 жемчужин грузинской кухни своими руками

5 жемчужин грузинской кухни своими руками

Грузинская кухня – это настоящий рай для гурманов. Она опирается на контраст пряного и острого, широко использует овощи, специи, зелень, мясо, птицу, разнообразные виды лепёшек с сыром, вкусные десерты из орехов и мёда или виноградного сока, ароматные соусы. И конечно, любое грузинское застолье не обходится без хорошего вина. Чтобы отведать шедевры национальной кухни идеально поехать в Грузию или сходить в хороший ресторан и прочувствовать аутентичный дух этой удивительной страны. А можно, вдохновившись оригинальными блюдами, научиться готовить их самостоятельно. Воспользуйтесь рецептами 5 жемчужин грузинской кухни и радуйте гостей и близких этой вкуснятиной дома.
Домашний маринованный лук

Домашний маринованный лук

Чтобы приготовить удачный маринованный лук, нужно знать правильные пропорции маринада. После, такой лук станет отличным дополнением к мясным блюдам, различным салатам и закускам. С помощью нашего рецепта уже через час ваш лук будет готов.
Аппетитная курица в пряном соусе

Аппетитная курица в пряном соусе

Вкуснейшая курочка в пряном соусе, который состоит из сока лайма, чеснока, имбиря и специй. Вы будете в восторге от этого блюда!
Домашняя аджика

Домашняя аджика

Аджика - очень популярная приправа во всем мире. Традиционно аджику протирают между двумя камнями. Мы же, конечно же, предложим современный вариант приготовления. Аджика получается острой, с невероятно ярким и пикантным ароматом. Главное - готовить ее с душой, тогда она впитает каждую нотку богатой смеси из пряных трав. Она отлично сочетается с блюдами мяса и дичи.
Домашняя морковь по-корейски

Домашняя морковь по-корейски

Морковь по-корейски продается сейчас чуть ли не в любом продуктовом магазине. Но зачем покупать ее, ведь покупная - это всегда сомнительное качество. Ее можно совершенно просто приготовить дома. Морковь получится в меру острой, с пикантным ароматом и невероятно ярким вкусом. А главное - из свежих продуктов и без добавления усилителей вкуса.
Домашнее лобио

Домашнее лобио

Домашнее лобио, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным и ароматным.
Вкуснейшая домашняя морковь по-корейски

Вкуснейшая домашняя морковь по-корейски

Морковь по-корейски можно купить в магазине, но намного приятнее приготовить это блюдо дома самостоятельно. Тем более, что такая морковь получается очень вкусной, свежей и без вредной химии.