Как приготовить

Постные рулетики из баклажанов с орехами: видео и пошаговый фото рецепт

Постные рулетики из баклажанов с орехами: видео и пошаговый фото рецепт

От такой аппетитной закуски слюнки потекут не только у тех, кто соблюдает Пост! Тут и избалованные гурманы не устоят:)
Пирог с щавелем: видео рецепт и пошаговые фото

Пирог с щавелем: видео рецепт и пошаговые фото

Нежный пирожок из дрожжевого теста с сочной начинкой. Насыщенная кислинка щавеля здесь отлично оттеняется капелькой сахара и дополняется воздушным тестом.
Спиральный овощной киш с сюрпризом: видео и пошаговые фото

Спиральный овощной киш с сюрпризом: видео и пошаговые фото

Красивый и вкусный пирог с очень вкусным секретным ингредиентом внутри!
Сочные рыбные котлетки с овощами: видео рецепт и пошаговые фото

Сочные рыбные котлетки с овощами: видео рецепт и пошаговые фото

Без преувеличения это самые вкусные рыбные котлетки, которые мы пробовали. Однажды попробовав такие котлетки ресторане, мы некоторое время думали над рецептом. И...наконец-то….вот он!
Соус а-ля майонез: видео рецепт и пошаговые фото

Соус а-ля майонез: видео рецепт и пошаговые фото

Никаких сырых яиц! А от оригинала не отличить.
Домашнее печенье "Орео"

Домашнее печенье "Орео"

Домашняя версия знаменитого печенья. Шоколадные бисквитные половинки и между ними ванильный крем отлично дополнят стакан горячего молока на ночь. Сон будет как у младенца!:)
Миндальное печенье: видео рецепт и пошаговые фото

Миндальное печенье: видео рецепт и пошаговые фото

Всего 3 ингредиента и 10 минут и воздушные нежные миндальные печеньки готовы! Никакой муки, масла или молочки.
Воздушный банановый торт без выпечки

Воздушный банановый торт без выпечки

Этот торт прекрасно подойдет под множество случаев: если вы начинающей кулинар (так как готовится просто), если вы хотите приготовить тортик с ребенком (дети могут активно участвовать в приготовлении, так оно легкое), если у вас барахлит духовка или на улице жарко и не хочется возится (торт без выпечки), а также, если вы просто любите вкусные и нежные десерты!
Пирог со шпинатом и брынзой

Пирог со шпинатом и брынзой

Сочетание слоеного теста, зелени и брынзы - классика! Они отлично друг друга дополняют как по вкусу, так и по консистенции. Мы решили сделать спиралевидную структуру, чтобы тесто и начинка часто перемежались.
Четыре варианта слоек

Четыре варианта слоек

Как сложить булочку в причудливый цветок? Или элегантную геометрическую фигуру? А что насчет звездочки или косички? Такое угощение можно готовить с детишками - это прекрасный способ вместе весело и продуктивно провести время.
Яблочный пирог "Букет роз"

Яблочный пирог "Букет роз"

Jчень нежный пирог, который просто не может не получится. Творожное тесто просто месится и легко раскатывается, заварное тесто на сливках уже привычное - отлично загустевает и получается очень нежное. Ну а симпатичные розочки отлично украшают!
Суп Харчо от ресторана "Сахли"

Суп Харчо от ресторана "Сахли"

Про ресторан: "Сахли" в переводе с грузинского означает "дом". В нашем ресторане мы стараемся поддерживать домашнюю и непринужденную обстановку, чтобы посетители чувствовали себя званными гостями." В интерьере ресторана можно встретить как современные предметы, так и изделия традиционного грузинского домохозяйства. Также и наше меню – сочетает блюда классической грузинской кухни в лучшем исполнении с современными вариациями, как, например, наши популярные сациви с раками. 5 декабря 2017 был обнародован новый французский рейтинг ресторанов La Liste, который составляется на основе обзоров ресторанных экспертов, а также отзывов о ресторанах в Сети и охватывает 165 стран мира. По результатам 2017-го года, Сахли стал одним из 1000 лучших ресторанов в мире, чем мы невероятно горды! Из России в рейтинге числятся лишь 19 заведений. Сахли получил признание от авторитетного ресторанного путеводителя Gault & Millau, который в 2017 году впервые оценил рестораны в России. Среди московских ресторанов в рейтинг вошли 50 заведений с авторской кухней. Ресторан Сахли был отмечен как лучший классический ресторан грузинской кухни в Москве, набрав 11,5 баллов – столько же, сколько получили гранды – рестораны Пушкин и Турандот.
Суп Харчо от ресторана “Батони”

Суп Харчо от ресторана “Батони”

Особенности приготовления: в Грузии в разных областях у каждого свои секреты и рецепты приготовления харчо, мы же готовим суп по традиционной рецептуре, с использованием говяжьей грудинки на кости. Приготовление бульона происходит в два этапа, для того, чтобы получить чистый и насыщенный вкус. И конечно, у нас тоже есть свои секреты, для придания кислоты мы сами готовим томатную пасту и добавляем особый набор пряностей для получения непревзойденного аромата.
5 самых интересных начинок для блинов

5 самых интересных начинок для блинов

Вот-вот настанет масляничная неделя и пора запасаться новыми рецептами блинов. Хотим поделиться с вами пятью самыми вкусными и интересными начинками для блинчиков. У нас самые вкусные рецепты.
Пряный пастуший пирог: пошаговые фото и видео рецепт

Пряный пастуший пирог: пошаговые фото и видео рецепт

Аппетитный домашний пирог из подручных ингредиентов! Состав можно менять и использовать рецепт для того, чтобы оживить оставшийся со вчера ужин.
Печенье “Сникерс”

Печенье “Сникерс”

По мотивам легендарного батончика.
Скоростные кексики в кружке из микроволновки (4 варианта): видео рецепт и пошаговые фото

Скоростные кексики в кружке из микроволновки (4 варианта): видео рецепт и пошаговые фото

Срочно захотелось нежного пышного и вкусного кексика для поднятия настроения в холодный зимний день? Вам понадобиться 1 чашка, 1 ложка и минимум ингредиентов. Никакой грязной посуды, всего 3 минут и десерт готов! Такой можно даже сделать на скорую руку на работе, если есть свч-печка.
Домашние манты: пошаговый фото рецепт

Домашние манты: пошаговый фото рецепт

Манты – традиционное восточное блюдо, для начинки которых используется рубленое мясо и мелко нарезанный лук. По этому рецепту тесто получается тоненькое, эластичное, не рвется, а начинка сочная и вкусная.
Учимся готовить домашние пельмени: пошаговый фото рецепт

Учимся готовить домашние пельмени: пошаговый фото рецепт

Тесто для пельменей должно легко раскатываться, быть мягким и эластичным, чтобы легко из него было лепить, и не разбухать и не разваливаться при варке. Рецепт нашего теста для пельменей полностью соответствует всем этим требованиям. Готовить домашние пельмени не так уж и долго, зато они намного вкуснее и полезнее любых магазинных пельменей. А процесс их приготовления может стать настоящей семейной традицией.
Свиная грудинка в луковой шелухе: видео рецепт

Свиная грудинка в луковой шелухе: видео рецепт

Прекрасная нарезка для праздничного стола, которая за счет приготовления в луковой шелухе, приобретает легкий копченый вкус.
Вареники с картофелем, печенью и грибами: видео рецепт

Вареники с картофелем, печенью и грибами: видео рецепт

В этом рецепте вас ждут сразу несколько находок: тесто, которое очень просто делается, при этом получается эластичным, тонко раскатывается и не рвется, и очень вкусная насыщенная начинка из печени, пюре, грибов и овощей
Домашние творожные сочники с маком из детства: пошаговый фото-рецепт

Домашние творожные сочники с маком из детства: пошаговый фото-рецепт

Что может быть лучше творожной выпечки? Только домашняя творожная выпечка! Нежное тесто, ненавязчиво сладкая начинка - идеальный дуэт.
Шоколадный чизкейк: видео рецепт и пошаговые фото

Шоколадный чизкейк: видео рецепт и пошаговые фото

Предупреждаем: остановится на одном кусочке очень сложно!
Печеночные блинчики с начинкой: видео-рецепт

Печеночные блинчики с начинкой: видео-рецепт

Прекрасная закуска, которую можно подать как горячей, так и холодной
Хрустящие чебуреки с мясом: проверенный видео и фото-рецепт воздушного теста на основе водки

Хрустящие чебуреки с мясом: проверенный видео и фото-рецепт воздушного теста на основе водки

Что может быть вкуснее домашних чебуреков? Этот рецепт - настоящая находка, по нему тесто получается тоненькое и хрустящее и, главное, податливое и не рвется, а начинка - сочная и насыщенная. Казалось бы - сложное блюдо, но такой состав теста не подведет, и все получится!
Домашний штоллен с марципаном и цукатами - главное угощение новогодних праздников: пошаговые фото

Домашний штоллен с марципаном и цукатами - главное угощение новогодних праздников: пошаговые фото

Праздничный, ароматный, вкусный кекс - символ европейского Рождества. Тесто на основе орешков получается очень вкусное и интересное по консистенции, а какой аромат оно распространяет...в идеале этот кекс должен полежать 2-3 недели перед употреблением (в пергаменте в холодном сухом месте), но устоять и съесть его заранее очень сложно:)
Домашняя мясная колбаса "а-ля Мортаделла": пошаговый фото рецепт

Домашняя мясная колбаса "а-ля Мортаделла": пошаговый фото рецепт

Мортаделла – знаменитая колбаса из Болонии. Сегодня предлагаем вам замечательный рецепт домашней колбасы «а-ля Мортаделла», приготовить ее дома очень просто. Домашняя колбаса всегда получается намного вкуснее и полезнее магазинной, а времени на ее приготовление требуется совсем немного.
Самса

Самса

Сочная начинка, хрустящее тесто...объедение!
Корейское блюдо "Хе" из мяса: пошаговый фото рецепт

Корейское блюдо "Хе" из мяса: пошаговый фото рецепт

С гордостью делимся этим рецептом с вами! После продолжительных поисков оптимального рецепта Хе, он найден. Заметьте, что в оригинал корейцы добавляют глутамат натрия, а это вредная добавка, поэтому мы ее не добавляли - обошлись специями и обжариванием овощей, хотя в оригинале они сырые. Блюдо благодаря этому получилось насыщенное, пикантное и вкусное, а также полезное.
Запеченный картофель (секретная техника): пошаговый фото рецепт

Запеченный картофель (секретная техника): пошаговый фото рецепт

Сегодня хотим рассказать вам о неординарном способе приготовления картофеля. Ингредиенты обычные, а процесс включает одну неожиданную, но очень простую манипуляцию, в результате которой получается вкусная хрустящая корочка, а внутри картофель очень мягкий. Глаза радуются, и вкус отличный! Ну что еще можно сказать о таком рецепте? Все секреты читайте далее.
Армянский лаваш: видео рецепт

Армянский лаваш: видео рецепт

Есть разные рецепты приготовления лаваша - с дрожжами и без. Можно спорить, какие из них более правильный, но мы выбрали самый вкусный рецепт, по которому еще и тесто получается податливое и эластичное. Лаваш по этому замечательному рецепту (с дрожжами) получается тоненькие, пластичный, нервущийся и при этом всем немного воздушный!
Карамельный мусс: видео-рецепт

Карамельный мусс: видео-рецепт

Осень - самое уютное время года! Хочется кутаться в кашемировые пледы, пить согревающие чаи и думать о вечном:) А осенние десерты...какие они вкусные...тыквенные пироги, кофейные торты, ароматные специи в кексах… Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень нежного, вкусного и красивого мусса, аромат которого благодаря специям (в нем и бадьян, и корица, и душистый перец, и имбирь, и кардамон) создаст уютное и теплое настроение. P.S. вариантов, что десерт не получится нет - он очень легкий:)
Шоколадный пирог с маршмеллоу: видео-рецепт и пошаговые фото

Шоколадный пирог с маршмеллоу: видео-рецепт и пошаговые фото

Cочетание песочной основы, нежной шоколадной прослойки и воздушного маршмеллоу