Готовим дома

представьте себе греческое побережье, море сверкает, солнце светит, играет сиртаки...и очень вкусно пахнет едой. Греки обожают мясо, овощи и свой традиционный соус "тзадзики"! И из них получается отличный бутерброд, который прямо просится, чтобы его взяли с собой на природы и с аппетитом съели.

Ягодный крамбл – по-настоящему летнее легкое блюдо. Ягоды для него можно брать любые, какие есть по сезону. Готовится это блюдо очень быстро, тесто месить не надо, возьмем овсянку, поэтому отлично подойдет для полезного и вкусного завтрака. А какой аромат от миндальной муки..ммм...закачаешься!

Отличный рецепт, если нужно что-то быстро приготовить к ужину или обеду. Курочка получается с аппетитной золотистой корочкой, а овощи - мягкие и нежные. Овощи и курица готовятся на одной сковороде – что очень удобно.

Макароны для этого салата следует выбирать цельнозерновые (гречневые, полбяные) и отварить их, оставив немного твердыми. Особый вкус и аромат этому салату придает добавление свежей петрушки и мяты.

Освежающий, придающий сил, вкусный суп с щавелем - идеальный вариант для летнего обеда или ужина! Кстати в горячем виде он тоже объедение.

Очень вкусный пирог с капустой и сыром на молочном тесте. В лепесточках у него нежный творожный сыр, а в серединке сочная капуста - красота!

Очень вкусные и простые в приготовлении капустные конвертики замечательно разнообразят привычное меню. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкая и нежная начинка из творога.

Натуральный, вкусный, полезный имбирь в сахаре - то, что нужно в период холодов и эпидемий. Понадобится всего 3 ингредиента.

Это пирог не оставит никого равнодушным, у него нежнейшая творожная начинка, которая так и тает во рту. И песочное рассыпчатое тесто, которое очень просто и быстро готовится. Приготовить этот пирог сможет любая хозяйка, так как рецепт очень прост, и требует минимум кулинарных навыков, а результат обязательно порадует.

Побалуйте себя чудесными домашними варениками, да не с чем-нибудь, а с вишней и черникой. Они напомнят вам о лете, о вкусе свежих ягод, подарят приятные воспоминания о теплых деньках. Мы предлагаем вам отличный рецепт вареников с вишней и черникой. Тесто по этому рецепту получается нежное, но в тоже время прочное, что позволяет начинке оставаться внутри вареника.

Какая выпечка самая вкусная? Правильно! Домашняя, приготовленная с теплом и любовью. В процессе выпечки рогалики очень хорошо поднимаются. Начинку не жалеем и кладем побольше, так рогалики будут еще вкуснее.

Бисквит у этого торта получается очень мягкий, воздушный, он очень хорошо поднимается во время приготовления. В этом рецепте полностью отсутствует масло, а муки очень мало, вместо нее мы будем добавлять молотые орехи. Крем из сливочного сыра и маскарпоне - прекрасно дополняет бисквит, делая вкус торта незабываемым.

Праздничный, ароматный, вкусный кекс - символ европейского Рождества. Тесто на основе орешков получается очень вкусное и интересное по консистенции, а какой аромат оно распространяет...в идеале этот кекс должен полежать 2-3 недели перед употреблением (в пергаменте в холодном сухом месте), но устоять и съесть его заранее очень сложно:)

Может корейцы и не придумывали этот рецепт, но это блюдо прочно закрепилось в нашем зимнем рационе и не просто так! Ведь зимой так не хватает свежих овощей и ярких вкусов, а такая морковка очень вкусная и сохраняет всю пользу сырой.

Мортаделла – знаменитая колбаса из Болонии. Сегодня предлагаем вам замечательный рецепт домашней колбасы «а-ля Мортаделла», приготовить ее дома очень просто. Домашняя колбаса всегда получается намного вкуснее и полезнее магазинной, а времени на ее приготовление требуется совсем немного.

Вкусная, хрустящая, теплая - этот привычный недорогой продукт заиграет новыми красками и станет любимым гарниром, к тому же полезным.

Впереди новогодние праздники, и уже пора запасаться рецептами и креативными идеями к торжеству. Предлагаем вам приготовить чудесное печенье «Олени». Готовить его нужно обязательно с детьми, они будут в восторге. Включайте свое воображение, ведь все ингредиенты в этом рецепты можно заменить на похожие (на всякий случай мы дадим несколько вариантов) – главное сама идея!

Цыпленок чкмерули - традиционное грузинское блюдо, а Грузия славится своими великолепными рецептами приготовления мясных блюд. Мясо цыпленка получится очень сочным и нежным, а пряный сливочный соус добавляет мясу особую прелесть. По рецепту в соус добавляется довольно много черного перца. Если вы не любите такие острые блюда, то можно убавить количество перца.

Вкусный, сытный и такой аппетитный пирог с сырной начинкой. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. А готовить такой пирог одно удовольствие. Творожное тесто получается мягким и эластичным, с ним легко и приятно работать. Для начинки подходит любой сыр твердых сортов, выбирайте тот который вам больше нравится. Если сыр не очень соленый, то следует немного посолить начинку.

Нежное тесто, творожная начинка и прослойка из варенья делают сочетание вкусов и консистенций просто идеальным! Этот рецепт пирога составляет серьезную конкуренцию знаменитому цветаевскому. По желанию вы можете менять фрукты и варенье в составе, а также добавлять дополнительные ингредиенты, например, ваниль или корицу. А за тесто и творожную начинку можете не волноваться – они не подведут!

Такой вкусный и необычный пирог с ветчиной и сыром. В качестве коржей можно конечно использовать лаваш, но гораздо вкуснее, если приготовить коржи для пирога самостоятельно, тем более готовятся они просто и быстро. Для приготовления коржей нам понадобится только мука, вода и немного масла. Этот пирог может стать полноценным обедом или ужином.

Домашний люля-кебаб из баранины отлично подойдёт для посиделок дружной компании в любое время года.

Вкусное нежное творожное лакомство, его вкус обязательно понравится всей семье. Сейчас в любом магазине можно купить печенье «гусиные лапки», но домашнее получается намного вкуснее и, конечно, полезнее.

Аппетитные пирожки с капустой, приготовленные по этому рецепту, получаются такими же вкусными и ароматными, как в детстве у бабушки.

Сгущёнку можно очень быстро и просто приготовить дома, при этом вы будете точно уверены в качестве продукта.

Домашний сыр с зеленью и тмином, приготовленный по этому рецепту, получается вкусным и ароматным.

Домашний торт "Наполеон", приготовленный по этому рецепту, станет украшением вашего чаепития.

Рисовый суп с фрикадельками отлично подойдет для обеда. Готовится он быстро и просто и всегда получается вкусным и наваристым.

Делимся с вами рецептом самого вкусного лимонного творожника.

Домашние пончики, приготовленные по этому рецепту, получаются пышными, воздушными и очень вкусными.

Пирожное «Картошка» готовится по этому рецепту очень просто и быстро. С приготовлением такого десерта справится даже начинающая хозяйка.

Полезное творожно-банановое печенье отлично подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.

Вкусный и простой пирог для всей семьи.

Вкуснейший мандариновый торт украсит ваше новогоднее или рождественское чаепитие.

Аппетитные рыбные котлеты отлично подойдут для обеда или ужина.