Фонетический разбор

Звуко-буквенный разбор слова "шофер", фонетический разбор. Как правильно ставить ударение: "шофёр" или "шóфер"? Множественное число, именительный падеж – "шофёры" или "шофера́"? Таблица склонения по падежам. Примеры предложений с этим существительным.

Каково значение понятия фонетика? Чем занимается эта наука? Как произвести фонетический разбор?