Домашняя еда

Что приготовить на ужин: быстрые и простые рецепты. Что приготовить на ужин из курицы?

Что приготовить на ужин: быстрые и простые рецепты. Что приготовить на ужин из курицы?

Рецепты быстрых и простых блюд для ужина. Что можно быстро приготовить на ужин? Блюдо из курицы на ужин. Ужин из простых продуктов
Пряный пастуший пирог: пошаговые фото и видео рецепт

Пряный пастуший пирог: пошаговые фото и видео рецепт

Аппетитный домашний пирог из подручных ингредиентов! Состав можно менять и использовать рецепт для того, чтобы оживить оставшийся со вчера ужин.
Скоростные кексики в кружке из микроволновки (4 варианта): видео рецепт и пошаговые фото

Скоростные кексики в кружке из микроволновки (4 варианта): видео рецепт и пошаговые фото

Срочно захотелось нежного пышного и вкусного кексика для поднятия настроения в холодный зимний день? Вам понадобиться 1 чашка, 1 ложка и минимум ингредиентов. Никакой грязной посуды, всего 3 минут и десерт готов! Такой можно даже сделать на скорую руку на работе, если есть свч-печка.
Учимся готовить домашние пельмени: пошаговый фото рецепт

Учимся готовить домашние пельмени: пошаговый фото рецепт

Тесто для пельменей должно легко раскатываться, быть мягким и эластичным, чтобы легко из него было лепить, и не разбухать и не разваливаться при варке. Рецепт нашего теста для пельменей полностью соответствует всем этим требованиям. Готовить домашние пельмени не так уж и долго, зато они намного вкуснее и полезнее любых магазинных пельменей. А процесс их приготовления может стать настоящей семейной традицией.
Вареники с картофелем, печенью и грибами: видео рецепт

Вареники с картофелем, печенью и грибами: видео рецепт

В этом рецепте вас ждут сразу несколько находок: тесто, которое очень просто делается, при этом получается эластичным, тонко раскатывается и не рвется, и очень вкусная насыщенная начинка из печени, пюре, грибов и овощей
Печеночные блинчики с начинкой: видео-рецепт

Печеночные блинчики с начинкой: видео-рецепт

Прекрасная закуска, которую можно подать как горячей, так и холодной
Хрустящие чебуреки с мясом: проверенный видео и фото-рецепт воздушного теста на основе водки

Хрустящие чебуреки с мясом: проверенный видео и фото-рецепт воздушного теста на основе водки

Что может быть вкуснее домашних чебуреков? Этот рецепт - настоящая находка, по нему тесто получается тоненькое и хрустящее и, главное, податливое и не рвется, а начинка - сочная и насыщенная. Казалось бы - сложное блюдо, но такой состав теста не подведет, и все получится!
Хрустящий кабачковый крамбль: пошаговый фото рецепт

Хрустящий кабачковый крамбль: пошаговый фото рецепт

Кабачковый крамбль – это нежный сочный кабачок под хрустящей сырной корочкой. Это блюдо отличный вариант для легкого ужина или обеда.
Рыбное филе, запеченное в лаваше: пошаговый фото рецепт

Рыбное филе, запеченное в лаваше: пошаговый фото рецепт

Рыбка с соусом и овощами останется сочной благодары конвертику из лаваша, который в свою очередь пропитается соками, но останется хрустящим снаружи. Отличное блюдо из ингредиентов, которые есть в каждом магазине! Рыбу тщательно выбирайте в магазине, лучше всего взять филе хэка или трески, но подойдут и другие сорта рыб, главное, чтобы в ней было не много костей. Заранее приготовьте и нарежьте все необходимые ингредиенты и тогда времени на готовку уйдет совсем немного.
Алиго - французский шедевр из обычных продуктов: пошаговый фото рецепт

Алиго - французский шедевр из обычных продуктов: пошаговый фото рецепт

Рецепт этого блюда был придуман еще в средние века во Франции. Только французы из таких, казалось бы, обычных продуктов, могли придумать такой кулинарный шедевр. Сыр постепенно плавится в картофельном пюре, в итоге получается однородная тягучая картофельно-сырная масса. Алиго подают на стол горячим, с хорошим куском мяса или рыбы или само по себе.
Корейское блюдо "Хе" из мяса: пошаговый фото рецепт

Корейское блюдо "Хе" из мяса: пошаговый фото рецепт

С гордостью делимся этим рецептом с вами! После продолжительных поисков оптимального рецепта Хе, он найден. Заметьте, что в оригинал корейцы добавляют глутамат натрия, а это вредная добавка, поэтому мы ее не добавляли - обошлись специями и обжариванием овощей, хотя в оригинале они сырые. Блюдо благодаря этому получилось насыщенное, пикантное и вкусное, а также полезное.
Фаршированная куриная грудка, запеченная с овощами в духовке: пошаговый фото рецепт

Фаршированная куриная грудка, запеченная с овощами в духовке: пошаговый фото рецепт

Разнообразьте свое меню вкусной и ароматной курочкой, запеченной с овощами в духовке. Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Овощи и сливочный сыр придают мясу особый вкус и аромат. Получается что-то похожее на куриный рулет со сливочным сыром и овощами. Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень легко и быстро.
Сливочный гратен из картофеля с хрустящей сырной корочкой: пошаговый фото рецепт

Сливочный гратен из картофеля с хрустящей сырной корочкой: пошаговый фото рецепт

Знают все-таки французы толк во вкусной еде! Картофельный гратен получается такой нежный, сливочный и аппетитный, что вам захочется его готовить снова и снова.
Обязательные правила для приготовления идеальных сырников

Обязательные правила для приготовления идеальных сырников

В приготовлении сырников нет предела совершенству! Если вы начинающий кулинар, то эти правила помогут вам приготовить такие сырники, что домашние будут есть их и мычать от удовольствия! А если вы уже профессионал, и семья обожает домашние завтраки, то советы в статье помогут отточить мастерство и, возможно, освежить ваш взгляд на традиционный рецепт.
Домашняя фруктовая пастила: пошаговый фото рецепт

Домашняя фруктовая пастила: пошаговый фото рецепт

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусной домашней пастилы. В ней только все самое вкусное и полезное, ни капли консервантов и ароматизаторов. Конечно, она долго готовится в духовке, но результат того стоит! Такая пастила долго хранится в стеклянной банке под крышкой в прохладном месте.
Как приготовить нежную и сочную куриную грудку

Как приготовить нежную и сочную куриную грудку

Что может быть скучнее куриной грудки без косточек и кожи? Чаще всего она пересушена во время приготовления до абсолютно сухого состояния и не жуется. Поэтому многие предпочитают готовить бедрышки и ножки. Но ведь куриную грудку можно приготовить так, что она будет сочная и нежная – и это очень просто!
Чтобы сделать куриную грудку нежной и сочной, необходим этот маринад!

Чтобы сделать куриную грудку нежной и сочной, необходим этот маринад!

Куриные грудки и свиные отбивные – продукты, которые быстро готовятся, но их очень легко испортить, пересушив. Перед вами легкое решение этой проблем – маринад! Удивительно, н всего лишь 15 минут маринования решат проблему сухости мяса.
Пошаговый фото-рецепт: Салат с курицей, помидорами и секретным ингредиентом

Пошаговый фото-рецепт: Салат с курицей, помидорами и секретным ингредиентом

Вкусный сытный салатик на скорую руку. Готовится он на удивление просто и быстро. Сухарики для него можно взять и магазинные, но с самостоятельно приготовленными получается гораздо вкуснее и полезнее. Очень неожиданный вкус дает добавление мака, он великолепно сочетается с курицей и помидорами.
Песочное печенье с яблоком: пошаговый фото рецепт

Песочное печенье с яблоком: пошаговый фото рецепт

Нежное и невероятно вкусное печенье с яблоком и корицей. Песочное печенье получается мягкое и рассыпчатое, а в сочетании с яблоками вкус получается очень необычным. Его можно готовить вместе с детьми, они с удовольствием будут раскатывать мягкое эластичное тесто, вырезать кружочки и прятать в них яблоки. Большой плюс этого печенья, что готовится оно всего 15 минут!
Запеченный картофель (секретная техника): пошаговый фото рецепт

Запеченный картофель (секретная техника): пошаговый фото рецепт

Сегодня хотим рассказать вам о неординарном способе приготовления картофеля. Ингредиенты обычные, а процесс включает одну неожиданную, но очень простую манипуляцию, в результате которой получается вкусная хрустящая корочка, а внутри картофель очень мягкий. Глаза радуются, и вкус отличный! Ну что еще можно сказать о таком рецепте? Все секреты читайте далее.
Пирог с черникой из теста на кефире: пошаговый фото-рецепт

Пирог с черникой из теста на кефире: пошаговый фото-рецепт

Отличная идея десерта на скорую руку, перекуса или вкусного завтрака! Ягоды для этого пирога можно использовать свежие или замороженные, главное в рецепте - тесто на кефире! Нежное, ароматное и абсолютно неприхотливое, процесс приготовления этой аппетитной запеканки станет с ним настоящим удовольствием.
Пышные ватрушки с творогом: пошаговый фото-рецепт

Пышные ватрушки с творогом: пошаговый фото-рецепт

Такие знакомые с детства, ароматные и воздушные ватрушки. Оказывается, их совсем не трудно приготовить дома, попробуйте и ваши близкие не останутся равнодушными. Домашняя выпечка всегда намного вкуснее и ароматнее, чем магазинная. Пусть на это необходимо затратить время и силы, но зато какой результат. Ваши домочадцы сбегутся на кухню только от одного запаха.
Карамельный мусс: видео-рецепт

Карамельный мусс: видео-рецепт

Осень - самое уютное время года! Хочется кутаться в кашемировые пледы, пить согревающие чаи и думать о вечном:) А осенние десерты...какие они вкусные...тыквенные пироги, кофейные торты, ароматные специи в кексах… Сегодня мы подготовили для вас рецепт очень нежного, вкусного и красивого мусса, аромат которого благодаря специям (в нем и бадьян, и корица, и душистый перец, и имбирь, и кардамон) создаст уютное и теплое настроение. P.S. вариантов, что десерт не получится нет - он очень легкий:)
Яблочный мусс: видео-рецепт

Яблочный мусс: видео-рецепт

Яблочный мусс - натуральный и нежный десерт для любителей осенних яблочек. Бисквит прекрасно сочетается с воздушным муссом, который благодаря манке в составе получается воздушным и легким. Количество сахара лучше регулировать по вкусу и в зависимости от яблок, ведь кто-то любит послаще, кто-то - уважает натуральный уровень сладости
Рыба в соли с травами и морковным салатом

Рыба в соли с травами и морковным салатом

Наверняка многие пробовали рыбу, запеченную в соли, на отдыхе или в ресторане. Благодаря такому методу приготовления рыба получается очень нежная и ароматная. Почему бы не повторить этот рецепт дома? Благо приближаются праздники, и у нас будет много времени на кулинарные подвиги. Вкуснейший свежий салат с оригинальной заправкой прекрасно дополнит рыбку.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Ростбиф с лимонным соусом

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Ростбиф с лимонным соусом

​Что сложнее всего приготовить? Вкусное мясо! Ведь оно зависит и от качества мяса, и от опыта хозяйки, от духовки и подачи. Сегодня разберемся, как приготовить мясо так, чтобы оно была мягким, само разваливалось на волокна, при этом сочным и ароматным под овощной корочкой-безе и воздушным лимонным соусом.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Торт “Творожный домик” на скорую руку

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Торт “Творожный домик” на скорую руку

Этот тортик получается вкусный, красивый, оригинальный, да и еще и очень просто готовится. Никакой духовки и утомительного вымешивания теста! Нужно только собрать десерт как конструктов из привычных ингредиентов, поэтому этот тортик очень легко и приятно готовить с детьми - это очень объединяет!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Свинина по-степному

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Свинина по-степному

Свинина по-степному - вкусный ужин на каждый день. Иногда так хочется не возиться с многоэтажным приготовлением, а просто отбить мясо, сделать вкусный кляр и приготовить так, чтобы оно было сочным и ароматным.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Цыпленок, запеченный с капустной солянкой

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Цыпленок, запеченный с капустной солянкой

Что самое главное и самое сложное в приготовлении курицы? Приготовить ее так, чтобы она получилась сочная и несухая. В этом рецепте мы как раз эти и займемся: нафаршируем курицу очень вкусной зажаркой, которая не только напитает ее соками изнутри, но и придаст ей насыщенный вкус, и не забудем положить ее снаружи для тех же целей. Курочка получится что надо!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Цветная капуста в густом кисло-сладком соусе

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Цветная капуста в густом кисло-сладком соусе

Цветная капуста в густом кисло-сладком соусе - блюдо для ценителей азиатской кухни. Вы можете регулировать густоту соуса, нагревая его более долгое или более короткое время, а также регулировать его пикантность, меняя объем специй. Наши пропорции рассчитаны на соус средней остроты.
Осетинский пирог с мясом и варианты начинок : видео-рецепт

Осетинский пирог с мясом и варианты начинок : видео-рецепт

Один раз попробовав осетинский пирог, его вкус вы не забудете уже никогда. Нежное как пух тесто, сочная начинка...а если приготовить его самим из свежайших продуктов и съесть с пылу, с жару, то это просто невероятное наслаждение! Гости и семья теперь все время будут просить готовить это безумно вкусное угощение.
Жареный сыр с вишневым соусом: видео-рецепт

Жареный сыр с вишневым соусом: видео-рецепт

Жареный сыр с вишневым соусом - этот рецепт не раз выручит вас, когда вдруг забежала подружка поболтать или даже собралась большая компания гостей. Нежные палочки в панировке просто готовятся, а выглядит блюдо, будто вы сильно заранее готовились к встрече.
Венгерский паприкаш из куриного мяса: видео-рецепт

Венгерский паприкаш из куриного мяса: видео-рецепт

Венгерский паприкаш из куриного мяса - то, что нужно в холодный осенний день, когда вся семья собирается дома на уютный ужин. Согревающий, насыщенный, густой, вкусный - это все про это блюдо! Просто объедение!