Бигос

Бигос со свиными рёбрами и черносливом

Бигос со свиными рёбрами и черносливом

Бигос – знаменитое блюдо польской кухни, которое особенно актуально в холодные зимние дни. Вариантов приготовления бигоса не меньше, чем вариантов приготовления борща. Чаще всего бигос готовят из белокочанной капусты и мяса или копчёностей. Для аромата в блюдо добавляют сухие ягоды, грибы или мёд. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить бигос со свиными рёбрами, смеси квашенной и свежей капусты и чернослива.
Бигос со свиными рёбрами и черносливом

Бигос со свиными рёбрами и черносливом

Традиционное блюдо польской кухни с восхитительным вкусом.