Рецепты армянской кухни

Мы собрали для Вас рецепты армянской кухни с пошаговой инструкцией и четкими указаниями каждого шага.

Если максимально точно следовать всем шагам из рецептов блюд армянской кухни, то Вы сможете в домашних условиях получить оригинальное и интересное блюдо - гастрономическое путешествие для Вас и Ваших друзей без необходимости покидать дом.

Турша из фасоли по-армянски

Турша из фасоли по-армянски

Армянская турша из зелёной фасоли - оригинальная закуска-соленье которая готовится быстро и без капли уксуса. Крепкие стручки фасоли получаются очень вкусными, остренькими и вмиг улетают со стола, особенно с картошечкой или крепкими напитками.

Anews.com около 1 года Рецепты. Мир кулинарии

Маринованная стручковая фасоль по-армянски

Маринованная стручковая фасоль по-армянски

Вареная стручковая фасоль маринуется в очень вкусном маринаде с петрушкой, кинзой и чесноком. Количество зелени и чеснока зависит от вашего вкуса. Такая закуска подойдет к любому блюду, рыбному или мясному, и будет уместна на любом застолье. Рецепт простой, на приготовление закуски уходит всего 2,5 часа.

Anews.com около 1 года Рецепты. Мир кулинарии

Армянский суп с фрикадельками и булгуром

Армянский суп с фрикадельками и булгуром

Не смотря на отсутствие картофеля, круп и зажарки суп по этому рецепту получается очень сытным и согревающим. Бульон загущается оригинальной яичной заправкой с лимонным соком, благодаря которой приобретает белый цвет и лёгкую кислинку. При наличии предварительно сваренного бульона приготовление этого первого блюда не займёт много времени. Обязательно попробуйте!

Anews.com около 2 лет Рецепты. Мир кулинарии

Гата (кята) – восточная сладость с грецкими орехами

Гата (кята) – восточная сладость с грецкими орехами

Необыкновенно вкусное лакомство напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой. Во время приготовления гату нарезают небольшими кусочками, отчего ее и стали называть печеньем. Несмотря на простой набор ингредиентов, печенье получается замечательным, с хрустящей корочкой и нежным ванильным ароматом.

Anews.com около 2 лет Рецепты. Мир кулинарии

Армянский лаваш: видео рецепт

Армянский лаваш: видео рецепт

Есть разные рецепты приготовления лаваша - с дрожжами и без. Можно спорить, какие из них более правильный, но мы выбрали самый вкусный рецепт, по которому еще и тесто получается податливое и эластичное. Лаваш по этому замечательному рецепту (с дрожжами) получается тоненькие, пластичный, нервущийся и при этом всем немного воздушный!

Anews.com около 2 лет Рецепты. Мир кулинарии

Маринованная стручковая фасоль по-армянски

Маринованная стручковая фасоль по-армянски

Вареная стручковая фасоль маринуется в очень вкусном маринаде с петрушкой, кинзой и чесноком. Количество зелени и чеснока зависит от вашего вкуса. Такая закуска подойдет к любому блюду, рыбному или мясному, и будет уместна на любом застолье. Рецепт простой, на приготовление закуски уходит всего 2,5 часа.

Anews.com около 2 лет Рецепты. Мир кулинарии

Хохоп – курица с луком и гранатом по-армянски

Хохоп – курица с луком и гранатом по-армянски

Сытное, вкусное и по-домашнему уютное блюдо из курицы армянской кухни.

Anews.com около 2 лет Рецепты. Мир кулинарии

Гата (кята) – восточная сладость с грецкими орехами

Гата (кята) – восточная сладость с грецкими орехами

Очень вкусное печенье-рулетики с ореховой начинкой.

Anews.com около 3 лет Рецепты. Мир кулинарии

Армянская гата – слоёное печенье с грецкими орехами

Армянская гата – слоёное печенье с грецкими орехами

Очень вкусное печенье-рулетики с ореховой начинкой, популярная армянская сладость.

Anews.com около 3 лет Рецепты. Мир кулинарии

Армянская гата – слоёное печенье с грецкими орехами

Армянская гата – слоёное печенье с грецкими орехами

Гата (кята) – очень вкусное печенье-рулетики с ореховой начинкой, самая популярная армянская сладость.

Anews.com около 3 лет Рецепты. Мир кулинарии