Салат «Ёжик»
Этот салат относится к рецептам из серии "гостям врасплох нас не застать". Готовится он из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике, поэтому отлично подходит для случаев, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное. Для заправки салата можно использовать майонез или натуральный йогурт, для пикантности можно добавить небольшой зубчик чеснока.
Ингредиенты:
- колбаса копчёная (например, сервелат) 150 грамм;
- сыр твёрдый 150 грамм;
- кукуруза консервированная 100 грамм;
- яйцо 4 шт.;
- чеснок 1 зубчик (по желанию);
- майонез (или натуральный йогурт) 4 ст. ложки;
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Колбасу нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- С кукурузы слить жидкость.
- Соединить в миске все ингредиенты, добавить раздавленный через пресс зубчик чеснок (по желанию), посолить, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
