Чтобы сделать куриную грудку нежной и сочной, необходим этот маринад!

Ингредиенты:

¼ стакана соли
1 стакан теплой воды
звездочка аниса
кумин, цедра лимона, имбирь или лимонная трава, черный перец горошком, давленый чеснок по вкусу

https://img.anews.com/media/gallery/99976611/271388858.jpg

Приготовление:

1) Мясо нарезать тонкими пластинками

2) Соль развести в воде

3) Добавить специи

4) Поместить мясо в маринад и оставить на 15 минут (лучше – полчаса, максимум – 2 часа)

https://img.anews.com/media/gallery/99976611/785856540.jpg

​Теперь мясо будет гораздо сочнее и насыщеннее на вкус! сразу приступайте к приготовлению – гриль, тушение, жарка – при выборе любого способа приготовления вы можете быть уверены, что мясо будет мягкое и нежное.

***

Приятного аппетита!