Чтобы сделать куриную грудку нежной и сочной, необходим этот маринад!
Куриные грудки и свиные отбивные – продукты, которые быстро готовятся, но их очень легко испортить, пересушив. Перед вами легкое решение этой проблем – маринад! Удивительно, н всего лишь 15 минут маринования решат проблему сухости мяса.

Ингредиенты:
¼ стакана соли
1 стакан теплой воды
звездочка аниса
кумин, цедра лимона, имбирь или лимонная трава, черный перец горошком, давленый чеснок по вкусу
https://img.anews.com/media/gallery/99976611/271388858.jpg
Приготовление:
1) Мясо нарезать тонкими пластинками
2) Соль развести в воде
3) Добавить специи
4) Поместить мясо в маринад и оставить на 15 минут (лучше – полчаса, максимум – 2 часа)
https://img.anews.com/media/gallery/99976611/785856540.jpg
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев