Запечённые яблоки с творогом и клюквой

Что же может быть проще такого десерта, как запеченное яблоко с творогом? Для его приготовления вам не понадобятся изысканные продукты. Все очень просто, но до безумия вкусно. Особенно актуален рецепт для молодых мам, чьи дети не любят творог в чистом виде. В прочем, такая вкуснятина придется по вкусу не только малышам, но и взрослым.
Фото Запечённые яблоки с творогом и клюквой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


яблоки 6 шт.;
творог 150 г;
яичный желток 1 шт.;
ванильный сахар или молотая корица по вкусу;
крахмал 1 ч. л.;
клюква по вкусу;
сливочное масло для смазывания формы; 
сахарная пудра или мёд  2 ст. л. + для подачи 

Приготовление:


    Для приготовления этого десерта лучше использовать  не слишком мягкие яблоки одного размера. Моем и обсушиваем яблоки и срезаем с них  верхушку с плодоножкой
    Затем с помощью чайной ложки аккуратно убираем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь, оставляя толстые стенки.
    Блендером смешиваем творог, сахарную пудру или мёд, крахмал, ванильный сахар/экстракт или молотую корицу и яичный желток. Перемешиваем всё в однородную массу.
    Если клюква замороженная, то предварительно её необходимо разморозить. 
    Затем яблоки кладём в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
    Наполняем плотно каждое яблоко творожной начинкой.
    Далее яблоки запекаем в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 30 минут. Готовность проверяем ножом, яблоки должны легко протыкаться.
    Затем готовые яблоки вынимаем из духовки и  украшаем их сверху клюквой. Клюкву добавляем по вкусу, примерно по 5-6 ягод на 1 яблоко.
    Ароматные печёные яблоки с творогом и клюквой готовы.
    Подаём запеченные яблоки тёплыми, по желанию посыпаем их сахарной пудрой или поливаем мёдом.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#десерт из яблок
#десерты
#запеченные яблоки
#клюква
#творог
#яблоки
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии