Фрикадельки из говядины обжаренные на сковороде

Фрикадельки очень универсальны, их делают в томатном соусе, добавляют в суп. Вкусные, сочные мясные шарики нравятся всем. Сегодня мы подготовили для вас рецепт жареных фрикаделек. Они получаются нежными, сочным и вкусными. Лучше всего подавать с картофельным пюре или гречневой кашей. Семья будет в восторге от такого ужина.
Фото Фрикадельки из говядины обжаренные на сковороде
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Фарш говяжий 350 гр;
Яйца 2 шт;
Лук 1 шт;
Сливочное масло 30 гр;
Соль, перец по вкусу;
Мука 3 ст. л;
Панировочные сухари;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Чистим лук и мелко нарезаем кубиками.


    Разогреваем сковороду со сливочным маслом и обжариваем лук до прозрачности. Снимаем и даем остыть.


    В глубокой миске смешиваем фарш, яйцо, соль и перец. Все перемешиваем.


    Добавляем остывший лук и перемешиваем.


    Из фарша скатываем шарики величиной как орех и обкатываем в муке.


    В отдельной миске взбиваем яйцо и выкладываем поочередно фрикадельки, после чего обваливаем в панировочных сухарях.


    Разогреваем глубокую сковороду с растительным маслом и обжариваем фрикадельки 10-12 минут до готовности. Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#блюдо из говядины
#быстро
#вкусно
#еда
#просто
#фрикадельки
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии