Домашний форшмак

Вкусно и просто
Фото Домашний форшмак
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


филе сельди – 500 г
яйцо куриное – 3 штуки
белый хлеб – 3 куска
зелёные яблоки – 1,5 штуки
лук репчатый – ½ головки или по вкусу
петрушка – по вкусу
соль – по вкусу

Приготовление:


    Берем 3 куска белого хлеба, срезаем корочку.
    Кладём хлеб в миску и заливаем его питьевой водой так, чтобы она полностью покрывала хлеб.
    Чистим и крупно режем лук и целое яблоко. Лук добавляем по вкусу.
    Пропускаем через мясорубку филе сельди, сваренные вкрутую очищенные яйца, лук, яблоки и хорошо отжатый хлеб. Выбираем решетку для мясорубки исходя из необходимой текстуры форшмака. Можно не использовать мясорубку, а мелко нарезать все ингредиенты ножом.

    Перемешиваем смесь.
    Затем в полученную массу можно добавить масло, оставшееся в упаковке сельди, и снова перемешать массу до однородности. 
    Домашний форшмак готов. Подаем его со свежей мелко нарезанной петрушкой и хлебом по вкусу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#закуски
#рыбная закуска
#сельдь
#селёдка
#форшмак
#форшмак из сельди
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии