Домашний маринованный имбирь
Маринованный имбирь - универсальный и вкусный продукт. Его используют в различных блюдах японской кухни, ведь он освежает их вкус и делает более пикантными. Когда вы готовите суши дома - это незаменимая приправа. Так же имбирь известен своими полезными свойствами, ведь он считается лечебным корнем. Он будет очень вкусным и свежим.
Anews.com
около 2 лет назад
Ингредиенты:
корень имбиря – 200 г
соль – 1 ч. л.
яблочный уксус – 1 ч. л.
сахар – 3 ч. л.
соевый соус – 1 ч. л. с
вода – 500 мл
Приготовление:
Чистим имбирь от кожуры и нарезаем его очень тонкими пластинками.
Кладём нарезанный имбирь в кастрюлю, заливаем его водой и убираем в холодильник на 1 час.
Далее достаём имбирь из холодильника, ставим кастрюлю с имбирём на огонь и доводим воду до кипения, снимаем кастрюлю с плиты, сливаем воду и даём имбирю остыть.
В отдельной миске смешиваем соевый соус, уксус, соль и сахар.
Затем заливаем имбирь полученным маринадом и даём ему настояться 1 час.
Домашний маринованный имбирь готов.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
