Спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе

Итальянская кухня уже давно стала популярной во всем мире. Каждый слышал о пасте, равиоли и ризотто. Предлагаем вам приготовить вкусное блюдо из той же оперы, только очень легкое и без экзотических ингредиентов. Легкий кисловатый соус отлично дополнит спагетти и сделает фрикадельки еще более сочными. Идеальное сочетание всех ингредиентов.
Фото Спагетти с куриными фрикадельками в томатном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:


Лук репчатый 1 шт;
Куриный фарш 500 гр;
Помидоры 2 шт;
Морковь 1 шт;
Томатная паста 2 ч. л;
Соль, перец по вкусу;
Специи по вкусу;
Спагетти 400 гр;
Куриное яйцо 1 шт;
Пшеничная мука 2 ст. л;
Зелень по вкусу.

Приготовление:


    Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения, выкладываем спагетти, солим и отвариваем до готовности.


    Куриный фарш выкладываем в тарелку, солим, перчим по вкусу и добавляем яйцо.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.


    Из фарша формируем фрикадельки, обваливаем в муке.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фрикадельки. Слегка обжариваем.


    Чистим морковь и натираем на мелкой тёрке. Добавляем в сковороду.


    Моем помидоры, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду, тушим 3-4 минуты.


    Томатную пасту разводим с водой и добавляем в сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем специи и тушим 5 минут.


    Готовые спагетти выкладываем в сковороду, перемешиваем и тушим 5 минут.


    Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#быстро
#вкусно
#еда
#просто
#спагетти
#фрикадельки в соусе
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии