Салат с шампиньонами, курицей и морковью по-корейски

Предлагаем вам рецепт вкусного, немного пикантного салата, в котором отлично сочетаются ароматные шампиньоны, остренькая морковь по-корейски и нежное куриное филе. Этот простой в приготовлении салат из доступных продуктов подойдёт для любого семейного праздника и станет частым гостем на вашем столе.
Фото Салат с шампиньонами, курицей и морковью по-корейски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


куриное филе 200 грамм;
шампиньоны 200 грамм;
яйцо 3 шт.;
лук 0,5-1 шт.;
корейская морковь 100 грамм;
майонез 4 ст.ложки;
растительное масло для обжаривания;
соль, перец по вкусу.Для приготовления этого салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884/

Приготовление:


    Шампиньоны и лук мелко нарезать.
    На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить лук и обжарить до прозрачности.
    Добавить к луку грибы и обжарить до выпаривания жидкости. Посолить, снять с огня и остудить.
    Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или порвать на волокна.
    Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить, отдельно натереть белки и желтки.
    В корейской моркови слить маринад. Крупную морковь мелко нарезать.
    Выложить на удобную тарелку слоями: обжаренные лук и грибы, сеточка майонеза, 2/3 белков, сеточка майонеза, куриное филе, сеточка майонеза, корейская морковь, сеточка майонеза, желтки и посыпать салат оставшимися тертыми белками.
    Поставить салат в холодильник на 1 час для пропитки.

Приятного аппетита!​

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#праздничные салаты
#салат с курицей
#салаты
#салаты с грибами
#салаты с майонезом
#салаты с морковью по корейски
#сытные салаты
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии