Домашние куриные котлеты с сыром в духовке

Куриные котлеты в духовке - это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Так как они не будут жариться на сковороде и вбирать в себя масло, котлеты получатся менее жирными и более полезными, а еще вкусными и сочными. Приготовив их один раз, вы обязательно повторите, ведь они понравятся всей семье.
Фото Домашние куриные котлеты с сыром в духовке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты: 


куриный фарш – 1 кг
лук репчатый – 1 шт.
белый хлеб (желательно черствый) – 200 г
яйца – 2 шт.
панировочные сухари 
твёрдый сыр – 150  г
чёрный перец молотый – щепотка
соль – по вкусу
молоко –  примерно 0,5 стакана 
подсолнечное масло

Приготовление:


    Куриный фарш выкладываем в миску.
    Ломтики черствого батона замачиваем в молоке.
    Затем размягченный батон отжимаем руками и добавляем в миску с куриным фаршем.
    Чистим и мелко нарезаем лук.
    Добавляем лук в миску к фаршу.
    Погружным блендером измельчаем куриный фарш с батоном и луком до получения однородной массы.
    Добавляем в фарш яйца.
    Солим куриный фарш и приправляем его черным молотым перцем по вкусу.
    Далее котлетную массу перемешиваем.
    Твёрдый сыр нарезаем небольшими кубиками или брусочками. 
    Разогреваем духовку до 190 градусов.
    В отдельную миску насыпаем панировочные сухари.
    Начинаем лепить котлеты, добавляя в центр каждой котлеты кусочек сыра.
    Обваливаем полученную котлету в панировочных сухарях. Повторяем то же самое со всеми остальными котлетами.
    Противень или форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Чтобы котлеты не прилипли к бумаге во время запекания, смазываем её небольшим количеством растительного масла.
    Выкладываем котлеты на противень.
    Готовим котлеты в духовке при температуре 190 градусов примерно 20 минут до появления красивой румяной корочки.
    Готовые домашние куриные котлеты с сыром вынимаем из духовки, снимаем их с противня лопаткой и перекладываем на тарелку.
    Вкусные куриные котлеты с сыром готовы, подаем их горячими с гарниром по вкусу. 

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусное
#котлеты в духовке
#куриные котлеты
#куриные котлеты с сыром
#курица
#сыр
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии