Быстрые кабачки, маринованные с мёдом

Кабачок универсальный овощ. Его можно варить, запекать, жарить и мариновать. Хотим предложить вам весьма оригинальную закуску маринованных кабачков с чесноком и медом. Кабачки получатся невероятно пикантными, с медово-чесночным ароматом. Они послужат отличной и вкусной закуской в осенне-зимний период.
Фото Быстрые кабачки, маринованные с мёдом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


кабачки некрупные – 200 г
мёд – 30 г
бальзамический уксус или винный – 70 г
лимон –1/2 шт.
чеснок – 2 зубчика
чили-перец –1/2 шт.
соль, чёрный перец – по вкусу

Приготовление:


    Готовим маринад: в миску выливаем уксус, мёд, солим и перчим по вкусу. Измельчаем 2 очищенных зубчика чеснока. Половину стручка острого перца очищаем от семян, нарезаем.
    Выдавливаем сок половинки лимона.
    Всё тщательно перемешиваем.
    Кабачки моем, обсушиваем и режем тонкими пластинами.
    Перемешиваем все ингредиенты и оставляем кабачки мариноваться на 20-30 минут.
    Быстрые маринованные с мёдом кабачки готовы.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#бальзамический уксус
#вкусное
#кабачки
#лимон
#маринованные кабачки
#мёд
#чеснок
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии