Аппетитные яблочные кольца во фритюре

Яблочные кольца - это очень вкусное лакомство, от которого будет в восторге вся семья. Кольца можно употреблять во время полдника, давать деткам в школу или брать с собой на работу в качестве перекуса. Еще их можно подать на десерт с ванильным мороженым или со взбитыми сливками. Внутри они будут нежными и мягкими, а снаружи с хрустящей корочкой.
Фото Аппетитные яблочные кольца во фритюре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты: 


молоко – 180 мл 
яйцо – 1 шт.
мука – 100 г
разрыхлитель – 1 чайная ложка 
сахар или сахарная пудра – 8 столовых ложек 
молотая корица – 3 ½ чайной ложки
соль – по вкусу
растительное масло для фритюра – 500 мл
крупные яблоки – 3 шт.

Приготовление: 


    В миске смешиваем молоко, яйцо, муку, разрыхлитель, 2 ложки сахара, ½ чайной ложки корицы и соль до однородной консистенции.
    В другой миске смешиваем оставшийся сахар и корицу, пока эту смесь оставляем, она нам понадобится в самом конце приготовления для посыпки.
    Разогреваем в глубокой сковороде масло для фритюра.
    Моем, обсушиваем и очищаем яблоки. Удаляем у них сердцевину и нарезаем яблоки колечками.
    Затем берём по несколько колечек, опускаем их в приготовленный кляр, а затем — в масло.
    Поджариваем яблочные кольца по 1-2 минуты с каждой стороны до появления красивой румяной корочки. Тоже самое проделываем с оставшимися яблоками.
    Готовые яблочные кольца выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
    Посыпаем готовые яблочные кольца корично-сахарной смесью и подаём.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#вкусное
#десерты
#кляр
#корица
#фритюр
#яблоки
#яблочные кольца во фритюре
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии