Котлеты из куриной печени

Куриная печень - очень полезный продукт, который богат витаминами и микроэлементами. Предлагаем приготовить очень простое и вкусное блюдо из нее - котлеты, которые станут отличной альтернативой курицы. Котлетки получаются очень нежными, сочными, вкусными и ароматными. А главное, что они очень быстро готовятся и с ними справится даже начинающая хозяйка.
Фото Котлеты из куриной печени
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Печень куриная 300 гр;
Яйца 2 шт;
Лук репчатый 2-3 шт;
Соль 1 ч. л;
Перец черный щепотка;
Мука 1 ст. л;
Панировочные сухари 1 ст. л;
Растительное масло 30 гр;
Зелень 0,5 пучка.

Приготовление:


    Куриную печень моем и обсушиваем.


    Лук чистим и разрезаем на четвертинки.


    Через мясорубку пропускаем печень и лук.


    Зелень моем и мелко нарезаем. Добавляем к печени с луком.


    Также добавляем соль, перец, приправу, яйца и все тщательно перемешиваем.


    Если фарш получился слишком сочный, добавляем немного муки и перемешиваем.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем столовой ложкой фарш, как оладьи.


    Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#котлеты
#куриная печень
#просто
#что приготовить гостям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии