Запеканка из творога с рисом

Предложенный рецепт стоит взять на заметку родителям, чьи дети не любят молочную кашу и творог, и кормящим мамочками, которым хочется чего-то вкусненького к чаю. Также эта запеканка – отличный вариант полезного повседневного завтрака для взрослых и незаменимая вещь для быстрой утилизации творога. Запеканка становится ещё вкуснее на следующий день, в холодном виде, особенно в сочетании с вареньем или киселем.
Фото Запеканка из творога с рисом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


творог 800 грамм;
рис 150 грамм;
сливочное масло 100 грамм;
яйцо 2 шт.;
сахар 1 ст. ложка либо по вкусу;
ванильный сахар 0,5 ч. ложки
соль 0,5 ч. ложки.

Приготовление:


    Рис тщательно промыть не менее 7 раз, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и замочить на 30-40 минут. Затем воду влить.
    Залить рис свежей водой в соотношении 1 к 2, посолить, поставить кастрюлю на огонь и варить до полуготовности. Снять с огня и остудить.
    Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить.
    Яйца разделить на белки и желтки.
    Белки взбить в пышную пену с помощью миксера.
    Творог перетереть через сито либо тщательно размять прибором для пюре.
    Добавить к творогу желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, остывший рис и тщательно перемешать.
    Постепенно по 1-2 ст. ложки добавлять в полученную массу взбитые белки, аккуратно помешивая.
    Переложить полученную массу в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
    Отправить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 45 минут.
    Достать запеканку из духовки и остудить на решетке.
    Перед подачей нарезать на куски.

https://img.anews.com/media/gallery/98296844/44042604.jpg

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#запеканка с рисом
#запеканки
#творог
#что приготовить для детей
#что приготовить на завтрак
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии