Аппетитные котлетки из курицы и грибов

Что может быть проще и вкуснее котлет? Хотим вам предложить простой рецепт невероятно вкусных куриных котлеток, которые понравятся всей семье. Грибочки придадут им сочности, яркого аромата и станут настоящей изюминкой блюда. Внутри котлеты будут нежными и сочными, а сверху будет красоваться слегка хрустящая корочка.
Фото Аппетитные котлетки из курицы и грибов
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


куриное филе – 350-400 г
шампиньоны свежие – 200-250 г
лук репчатый небольшой – 1 шт. по желанию
яйцо – 1-2 шт.
сметана – 2-3 ст. л.
крахмал – 1 ст. л.
укроп сухой или свежий – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
соль, перец чёрный молотый – по вкусу
растительное рафинированное масло – для жарки

Приготовление:


    Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
    Грибы моем, обсушиваем, мелко режем, добавляем к курице.
    Если в котлеты добавляется лук, то его необходимо очистить, также мелко нарезать и добавить к курице с грибами.
    Добавляем в смесь яйца, мелко нарезанный свежий или сухой укроп, крахмал и сметану, очищенный измельчённый зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
    Перемешиваем все ингредиенты и ставим смесь в холодильник на 30 минут.
    Затем столовой ложкой выкладываем полученную смесь на сковороду с разогретым растительным маслом, обжариваем котлеты с обеих сторон под крышкой до готовности.
    Аппетитные котлетки из курицы и грибов готовы.

Приятного апепетита!


Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#куриные котлеты
#курица
#на обед
#на ужин
#рубленые котлеты
#шампиньоны
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии