Пикантная Хреновина: пошаговый фото-рецепт

Кто не знает острый соус-приправу хреновина? Оказывается, его очень просто приготовить в домашних условиях. Осень – самое время его готовить, ведь сейчас так много свежих овощей! Эта вкусная остренькая приправа прекрасно хранится в холодильнике несколько месяцев.
Фото Пикантная Хреновина: пошаговый фото-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пикантная хреновина

Очень многие любаят хреновину за ее острый терпкий вкус, она замечательно подходит к мясным блюдам, пельменям, мантам, а можно просто намазать ее на ломтик свежего черного хлеба.

Из указанного количества ингредиентов получается около 700 мл. готового продукта.

Ингредиенты:

·Помидоры – 1 кг.

·Хрен свежий – 100 г.

·Чеснок – 100 г.

·Соль – 1-2 ч.л.

·Сахар – 1 ч.л.

Приготовление:

1)Помидоры помыть и нарезать на кусочки.

2)Хрен тщательно почистить.

3)Чеснок очистить.

4)Прокрутить все ингредиенты через мясорубку. Хрен лучше оставить напоследок, он может быть очень жгучим и вызвать слезы.

5)Добавить соль и сахар и тщательно все перемешать.

6)Банку тщательно помыть и стерилизовать в духовке, крышку помыть и прокипятить.

7)Переложить хреновину в банку и закрыть крышкой.

8)Хранить такую хреновину нужно в холодильнике.

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#заготовки на зиму
#из овощей
#мир кулинарии
#простые рецепты
#хреновина
#хренодёр
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии