Аппетитные домашние пышки

Эти аппетитные домашние пышки очень похожи на те, что когда-то давно, во времена советской эпохи, пекли в кафетерии. Такой десерт можно приготовить друзьям или близким и порадовать их таким любимым когда-то лакомством
Фото Аппетитные домашние пышки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


пшеничная мука – 530 г
яйцо куриное – 1 штука
свежие дрожжи – 16 г
вода – 310 мл
сахар – 60 г
растительное масло – 30 мл
соль – 5 г
масло для фритюра – 1 л
сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:


    Разводим дрожжи в тёплой воде с добавлением сахара и оставляем смесь постоять на 5 минут.
    Добавляем в смесь просеянную муку, яйцо и растительное масло и замешиваем тесто.
    Тщательно вымешиваем тесто.
    Накрываем тесто плёнкой и ставим его в тёплое место на 2-3 часа. За это время тесто должно увеличиться втрое.
    Достаём тесто, слегка его обминаем и снова оставляем расстаиваться.
    Когда оно поднимется до прежнего объема, раскатывем его и вырезаем пышки с помощью двух круглых форм разного диаметра.
    Жарим пышки в хорошо разогретом растительном масле для фритюра с обеих сторон, переворачивая их шумовкой. 
    Готовые пышки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
    Посыпаем пышки сахарной пудрой и подаём.
    Аппетитные домашние пышки готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусное
#дрожжевое тесто
#дрожжи
#пшеничная мука
#пышки
#сахарная пудра
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии