Кабачковый торт c овощной начинкой и сыром: пошаговый фото рецепт

Необычайно вкусный закусочный торт. Он будет отлично смотреться на праздничном столе или как вариант для необычного ужина. Попробуйте его приготовить и точно не пожалеете.
Фото Кабачковый торт c овощной начинкой и сыром: пошаговый фото рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кабачковый торт

Очень необычное и вкусное блюдо. Таким изысканным блюдом можно удивить любого гурмана. А готовится он из самых простых продуктов, доступных каждому.

Ингредиенты:

Для теста –

·Кабачки – 1 кг.

·Яйца – 3 шт.

·Мука – 100 г.

·Растительное масло для жарки

·Соль, перец – по вкусу.

Для начинки:

·Плавленый сыр – 150 г.

·Лук репчатый – 150г.

·Морковь – 150 г.

Для соуса:

·Сметана – 150 г.

·Чеснок – 4 зуб.

·Зелень

Приготовление:

1)Кабачки почистить от кожицы, убрать сердцевину.

2)Натереть кабачки на терке. Переложить тертый кабачок в емкость, добавить яйца.

3)Всыпать муку, посолить и поперчить, тщательно перемешать.

4)Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить тесто тонким слоем на сковороду.

5)Перевернуть корж и обжарить, с другой стороны. Также поступить со всем тестом.

6)Лук мелко порезать.

7)Морковь натереть на терке.

8)Морковь к лук обжарить до готовности.

9)Готовим соус – для этого смешать сметану и чеснок.

10)Зелень мелко порубить и добавить к сметане.

11)Начинаем собирать торт – корж смазать плавленым сыром, сверху положить морковь с луком.

12) Сверху смазать сметанным соусом. Таким же образом продолжаем собирать торт дальше

13)Верхний корж смазать сметанным соусом и украсить зеленью. Готовый торт лучше оставить на несколько часов пропитаться, а потом уже можно подавать на стол.

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусные рецепты
#мир кулинарии
#на обед
#на праздничный стол
#на ужин
#овощной торт
#торт
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии