Курица с тыквой и шампиньонами в сливках

Диетическое куриное филе, ароматные шампиньоны и ярко-оранжевая со сладковатым вкусом тыква тушатся в бархатном сливочном соусе. Блюдо получается очень вкусным и ароматным, выглядит аппетитно и отлично подойдет для обеда или ужина всей семьи. Рецепт прост, все ингредиенты доступны. Очень рекомендуем попробовать!
Фото Курица с тыквой и шампиньонами в сливках
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


куриное филе 800-1000 грамм;
тыква 350 грамм;
шампиньоны 300 грамм;
лук 1 шт.;
вода или бульон 150 мл;
сливки 30% 150 мл;
лимонный сок 1 ст.ложка;
соевый соус 1 ст.ложка;
соль и перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания;
зелень для подачи.

Приготовление:


    Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками 3-4 см.
    Шампиньоны нарезать на четвертинки.
    Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
    Лук мелко нарезать.
    Обжарить кусочки курицы на растительном масле со всех сторон и убрать со сковороды.
    В том же масле пассерровать лук.
    Добавить к луку грибы и тыкву и жарить, помешивая, примерно 10 минут.
    Добавить соевый соус, лимонный сок, воду или бульон, вернуть на сковороду курицу, посолить, поперчить и довести до кипения.
    Уменьшить огонь до слабого и тушить под крышкой 20-25 минут, пока тыква не станет мягкой.
    За 5 минут до готовности добавить сливки.
    Перед подачей посыпать блюдо зеленью.

​Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#курица
#рагу из курицы с грибами
#рагу из курицы с грибами и тыквой
#сливочный соус
#тушеная курица
#тушеная тыква
#тыква
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии