Салат с персиками, грецкими орехами и сыром

Весьма оригинальный и вкусный салат для особого случая.
Фото Салат с персиками, грецкими орехами и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Необычное сочетание свежих хрустящих салатных листьев, сочных персиков, островатого лука, ароматных грецких орехов и нежного козьего сыра подчёркивается и великолепно дополняется заправкой с добавление винного уксуса. Несочетаемые на первый взгляд ингредиенты сделают вкус этого салата невероятным! Предлагаем вам обратить внимание на наш рецепт и приготовить этот салат к ближайшему празднику, ужину или просто на перекус.

Ингредиенты на 2 порции:


персики или нектарины 2 шт.;
красный лук 1 шт.;
козий сыр (можно заменить моцареллой или фетой) 100 грамм;
грецкие орехи горсть;
микс салатных листьев 200 грамм.

для заправки:


белый винный уксус 6% 1 ст. ложка;
оливковое масло или масло грецких орехов 3 ст. ложки;
горчица зернистая 1 ст. ложка;
соль, чёрный перец по вкусу.

Приготовление:


    Микс салатных листьев помыть, обсушить и порвать руками.
    Грецкие орехи слегка подсушить на сухой сковороде (для аромата).
    Лук нарезать полукольцами.
    Персики (или нектарины) нарезать дольками.
    Козий сыр нарезать кубиками или раскрошить.
    Соединить в пиале оливковое масло (или масло грецких орехов), добавить винный уксус, горчицу, соль, чёрный перец и взбить венчиком до однородности.
    Выложить на тарелку салатные листья, персики, сыр и лук.
    Посыпать салат грецкими орехами.
    Полить заправкой непосредственно перед употреблением.

https://img.anews.com/media/gallery/97522612/616850348.jpg

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#для гурманов
#красный лук
#легко приготовить
#лёгкие салаты
#необычные салаты
#персики
#праздничные салаты
#салаты
#салаты с грецкими орехами
#салаты с фруктами
#что приготовить для гостей
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии