Французский салат с виноградом и грушей

Очень простой в приготовлении и легкий салат в французском стиле.
Фото Французский салат с виноградом и грушей
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Благородный голубой сыр, нежный виноград и сочная груша придают салату утончённый вкус, а ароматные орешки и легкая заправка превращают его в яркое почти ресторанное блюдо. Подайте к салату любимое белое вино - не прогадаете!

Ингредиенты:


темный или зеленый виноград 100 грамм;
свежая груша 2 шт.;
сыр с голубой плесенью 100 грамм;
грецкие орехи (или кешью) горсть;
руккола 50 грамм;
оливковое масло 4 ст.ложки;
свежевыжатый сок лимона 2 ст.ложки;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:


    Виноград помыть, разрезать пополам и по желанию аккуратно извлечь косточки.
    Рукколу помыть, обсушить и порвать руками.
    Груши помыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
    Орехи измельчить и слегка поджарить на сухой сковороде.
    Сыр нарезать кубиками.
    Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
    На блюдо выложить рукколу, виноград, груши, сыр, посыпать всё орехами и полить заправкой.
    Дать настояться 10-15 минут и подавать.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#лёгкие салаты
#праздничные салаты
#салаты
#салаты с голубым сыром
#салаты с грецкими орехами
#салаты с грушей
#салаты с рукколой
#что приготовить для гостей
#что приготовить на праздник
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии