Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе

Идеально на обед или ужин
Фото Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе всегда получаются очень нежными и вкусными. Такое блюдо можно приготовить из филе индейки или курицы.

Ингредиенты:


филе курицы или индейки – 500 г
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
панировочные сухари – 1 ст. л.
сливки жирные – 200 мл
сыр твёрдый – 150 г
чеснок – 2-3 зубчика
соль– перец по вкусу
зелень – по вкусу
сливочное масло – для смазывания формы для запекания

Приготовление:


    Слегка отбиваем филе и мелко режем его.
    Затем добавляем к курице мелко нарезанный лук. Солим и перчим смесь по вкусу.
    Яйцо взбиваем вилкой в пену, добавляем к филе полученную массу, размешиваем.
    Присыпаем смесь панировочными сухарями и ещё раз хорошо размешиваем, формируем аккуратные шарики из фарша.
    Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в неё куриные шарики.
    Запекаем шарики в духовке при температуре 175 градусов 15-20 минут.
    Пока шарики запекаются готовим соус: сыр натираем на средней тёрке.
    Смешиваем тёртый сыр со сливками, выдавливаем в смесь через пресс чеснок и все хорошо размешиваем.
    Добавляем в смесь мелко нарезанную зелень по вкусу.
    Вынимаем форму с шариками из духовки, заливаем их соусом и ставим обратно в духовку для дальнейшего запекания еще на 15 минут.
    Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе готовы.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#индейка
#куриные шарики
#курица
#на обед
#на ужин
#сливки
#сливочный соус
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии