Картофельная запеканка с говяжьим языком и грибами: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Картофельная запеканка с говяжьим языком и грибами - отличный вариант для уютного ужина с любимыми!

Ингредиенты:


2 клубня картофеля (предварительно отварить до полуготовности)
300г говяжьего языка (предварительно отваренного)
1 луковица
400г шампиньонов
1ст.л. муки
300мл сливок
соль
перец
100г сыра

Приготовление:


    Предварительно отваренный до полуготовности картофель нарезать кружочками. Выложить половину в форму для запекания

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/361388916.43


Выложить нарезанный ломтиками языка и оставшийся картофель

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/912903957.44

В разогретом на сковороде масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачного цвета

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/468993714.45


Добавить нарезанные пластинками шампиньоны, протушить до золотистого цвета

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/606342798.47


Добавить муку, сливки, соль, перец, перемешать и прогреть

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/791502643.47


Залить сливочной массой заготовку в форме

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/924954622.49


Посыпать ее сыром и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/991679703.49

Вот и наш аппетитный ужин. Картофель и говяжий язык хорошенько пропитались сливочной заливкой, а сверху она запеклась в легкую корочку.

https://img.anews.com/media/gallery/96754348/726704520.51

​***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#вторые блюда
#горячее
#запеканка с грибами
#идеи на ужин
#как приготовить
#картофельная запеканка
#мир кулинарии
#мясо в духовке
#с говяжьим языком
#сливочная заливка
#субпродукты
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии