Картофельная запеканка с говяжьим языком и грибами: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Картофельная запеканка с говяжьим языком и грибами - отличный вариант для уютного ужина с любимыми!

Ингредиенты:


2 клубня картофеля (предварительно отварить до полуготовности)
300г говяжьего языка (предварительно отваренного)
1 луковица
400г шампиньонов
1ст.л. муки
300мл сливок
соль
перец
100г сыра

Приготовление:


    Предварительно отваренный до полуготовности картофель нарезать кружочками. Выложить половину в форму для запекания


Выложить нарезанный ломтиками языка и оставшийся картофель

В разогретом на сковороде масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачного цвета


Добавить нарезанные пластинками шампиньоны, протушить до золотистого цвета


Добавить муку, сливки, соль, перец, перемешать и прогреть


Залить сливочной массой заготовку в форме


Посыпать ее сыром и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут

Вот и наш аппетитный ужин. Картофель и говяжий язык хорошенько пропитались сливочной заливкой, а сверху она запеклась в легкую корочку.

​***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и просто
#вторые блюда
#горячее
#запеканка с грибами
#идеи на ужин
#как приготовить
#картофельная запеканка
#мир кулинарии
#мясо в духовке
#с говяжьим языком
#сливочная заливка
#субпродукты
#что приготовить на обед
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии