Картофельная запеканка с говяжьим языком и грибами: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Картофельная запеканка с говяжьим языком и грибами - отличный вариант для уютного ужина с любимыми!

Ингредиенты:

  • 2 клубня картофеля (предварительно отварить до полуготовности)
  • 300г говяжьего языка (предварительно отваренного)
  • 1 луковица
  • 400г шампиньонов
  • 1ст.л. муки
  • 300мл сливок
  • соль
  • перец
  • 100г сыра

Приготовление:

  1. Предварительно отваренный до полуготовности картофель нарезать кружочками. Выложить половину в форму для запекания

  • Выложить нарезанный ломтиками языка и оставшийся картофель

  • В разогретом на сковороде масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачного цвета

  • Добавить нарезанные пластинками шампиньоны, протушить до золотистого цвета

  • Добавить муку, сливки, соль, перец, перемешать и прогреть

  • Залить сливочной массой заготовку в форме

  • Посыпать ее сыром и поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут

  • Вот и наш аппетитный ужин. Картофель и говяжий язык хорошенько пропитались сливочной заливкой, а сверху она запеклась в легкую корочку.

    ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #вкусно и просто
    #вторые блюда
    #горячее
    #запеканка с грибами
    #идеи на ужин
    #как приготовить
    #картофельная запеканка
    #мир кулинарии
    #мясо в духовке
    #с говяжьим языком
    #сливочная заливка
    #субпродукты
    #что приготовить на обед
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии