Морковные кексы с имбирем и корицей
Сезон осенних десертов объявляем открытым! Аппетитные и ароматные специи, нежные текстуры, яркие и сочные овощи в составе десертов, согревающие ароматы и уютные сервировки сделают нашу с вами осень приятной, теплой и желанной!
Ингредиенты:
3 яйца
1 стакан белого/коричневого сахара
½ стакана растительного масла
2 моркови
1,5 стакана муки в/с или ц/з
1ч.л. корицы
1/4ч.л. мускатного ореха
1/2ч.л. имбиря
1ч.л. разрыхлителя
1/2ч.л. ванильного сахара
3/4ч.л. соли
сливочное масло для смазывания формочек
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и растительным маслом до светлой пены
Добавить тертую на мелкой терке морковь
Добавить половину муки и перемешать
Всыпать специи и перемешать
Добавить оставшуюся муку и замесить тесто
Формочки смазать сливочным маслом и выложить в них тесто
Запекать заготовку в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20-25 минут. Вот они, наши ароматные и вкусные кексы! Запах в квартире стоит божественный, а домашние пытаются съесть булочки прямо горячими!
***
Приятного аппетита!
