Видео-рецепт: Шахматный блинный пирог

Аппетитное и несложное блюдо для ценителей вкуснятины.
Фото Видео-рецепт: Шахматный блинный пирог
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шахматный блинный пирог - аппетитное и несложное блюдо для ценителей вкуснятины.

Ингредиенты:

Тесто для блинов


3 яйца
1ст.л. сахара
500 мл молока
250г муки
1ч.л. соли
4ст.л. растительного масла

Начинка мясная


300г жареного мясного фарша (соль и перец по вкусу)
1 луковица (предварительно мелко нарезанная и обжаренная)

Начинка сырная


2ст.л. сметаны
300г сыра
3 зубчика чеснока
3ст.л. майонеза/сметаны

Приготовление:


    Готовим блинчики: яйца взбить с сахаром и молоком до светлой пышной пены


Всыпать муку и соль. Влить растительное масло и взбить массу до однородности


Поджарить блинчики


Готовим мясную начинку: Фарш поджарить до готовности, лук - до золотистого цвета. Смешать фарш с луком (можно поджарить их вместе, но проследить, чтобы выпарилась лишняя жидкость). Добавить сметану и перемешать


Готовим сырную начинку: смешать тертый сыр, измельченный чеснок, майонез или сметану


Наполнить блинчики начинками и свернуть их в трубочки. Оставить несколько блинов для прокладывания формы. Их количество зависит от того, какая именно у вас форма


Проложить форму как показано на видео и фото незаполненными начинкой блинами


Выложить блинчики с начинкой


Завернуть внешние блинчики и убрать блюдо в холод на пару часов или на ночь

Вот такой вкусный и красивый пирог у вас получится

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#anews еда
#блинный пирог
#видео рецепт
#закуски
#идеи что приготовить
#как приготовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#обед
#основное блюдо
#пирог с мясом и сыром
#сыр с чесноком
#ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии