Видео-рецепт: Шахматный блинный пирог

Аппетитное и несложное блюдо для ценителей вкуснятины.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Шахматный блинный пирог - аппетитное и несложное блюдо для ценителей вкуснятины.

Ингредиенты:

Тесто для блинов

  • 3 яйца
  • 1ст.л. сахара
  • 500 мл молока
  • 250г муки
  • 1ч.л. соли
  • 4ст.л. растительного масла

Начинка мясная

  • 300г жареного мясного фарша (соль и перец по вкусу)
  • 1 луковица (предварительно мелко нарезанная и обжаренная)

Начинка сырная

  • 2ст.л. сметаны
  • 300г сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 3ст.л. майонеза/сметаны

Приготовление:

  1. Готовим блинчики: яйца взбить с сахаром и молоком до светлой пышной пены

  • Всыпать муку и соль. Влить растительное масло и взбить массу до однородности

  • Поджарить блинчики

  • Готовим мясную начинку: Фарш поджарить до готовности, лук - до золотистого цвета. Смешать фарш с луком (можно поджарить их вместе, но проследить, чтобы выпарилась лишняя жидкость). Добавить сметану и перемешать

  • Готовим сырную начинку: смешать тертый сыр, измельченный чеснок, майонез или сметану

  • Наполнить блинчики начинками и свернуть их в трубочки. Оставить несколько блинов для прокладывания формы. Их количество зависит от того, какая именно у вас форма

  • Проложить форму как показано на видео и фото незаполненными начинкой блинами

  • Выложить блинчики с начинкой

  • Завернуть внешние блинчики и убрать блюдо в холод на пару часов или на ночь

  • Вот такой вкусный и красивый пирог у вас получится

    ***

    Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #anews еда
    #блинный пирог
    #видео рецепт
    #закуски
    #идеи что приготовить
    #как приготовить
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #обед
    #основное блюдо
    #пирог с мясом и сыром
    #сыр с чесноком
    #ужин
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии