Домашний сливовый пирог

Этот домашний сливовый пирог украсит любое чаепитие.
Фото Домашний сливовый пирог
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Продемонстрируйте своим близким чудеса кулинарии и приготовьте этот вкуснейший пирог. Он будет на все случаи жизни: для семейного ужина, пикника или праздника. Вкусное песочное тесто, легкая кислинка благодаря сливам, сочная начинка - что может быть лучше? 

Ингредиенты:


сливочное масло или маргарин – 115 г
сахар – ¾ стакана + 2 ст. л.
яйца куриные – 2 шт.
пшеничная мука – 1 стак.
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль – 1 щепотка
сливы сорта "Венгерка" – 10-15 шт.
молотая корица – 1 ч. л.

Приготовление:


    Размягчённое масло или маргарин взбиваем с ¾  стакана сахара.
    Добавляем в смесь щепотку соли, яйца.
    Взбиваем массу ещё раз.
    Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем в миску с масляно-яичной смесью.
    Перемешиваем смесь лопаткой до однородного состояния.  У нас должно получиться довольно густое тесто.
    Выкладываем тесто в форму диаметром 21 см, предварительно застеленную бумагой для выпечки или смазанную маслом.
    Сливы моем, обсушиваем, удаляем из них косточки и нарезаем на 4 части.
    Поверх теста выкладываем четвертинки слив срезом вверх. 
    Оставшиеся 2 ст. л. сахара смешиваем с молотой корицей и посыпаем этой смесь сливы сверху.
    Выпекаем сливовый пирог в предварительно разогретой до 175-180° С духовке в течение 40-45 минут.
    Домашний сливовый пирог готов.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка
#домашняя выпечка
#пирог со сливами
#пироги
#сливовый пирог
#сливы
#чаепитие
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии