Кекс на сметане с черной смородиной

Аппетитный кекс из мягкого теста с ягодами.
Фото Кекс на сметане с черной смородиной
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Замечательная выпечка на нежном сметанном тесте. Кекс получается вкусным, сдобным, влажное тесто с кислинкой ягод тает во рту. Готовится кекс легко и быстро.

Ингредиенты:


мука 2 стакана;
сахар 1 стакан;
яйцо 3 шт.;
масло сливочное 50 грамм;
сметана 200 грамм;
разрыхлитель теста 1 уп.;
ванильный сахар (по желанию);
смородина черная (или черника, или вишня) (замороженная) 1, 5 стакана;
сахарная пудра для украшения.

Приготовление:


    Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану и перемешать.
    Добавить в получившуюся массу размягченное сливочное масло.
    Муку и разрыхлитель просеять, добавить в тесто и перемешать.
    Размороженные ягоды промыть и посыпать мукой.
    Форму для выпечки застелить пергаментом, смазанным маслом, вылить тесто и добавить ягоды. Также можно использовать силиконовые формы и выпекать порционные кексики.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-60 минут.
    Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#выпечка
#кекс с черной смородиной
#кексы
#кексы с ягодами
#сладкая выпечка
#сладкое
#сметанное тесто
#черная смородина
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии