Вкуснейшая треска в панировке из пива

Вкуснейшая треска в панировке из пива отлично подойдет для обеда или ужина.
Фото Вкуснейшая треска в панировке из пива
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Треска - это очень вкусная и нежная морская рыба. Есть множество способов ее приготовления, сегодня мы хотим предложить свой. Филе трески в панировке из пива - это невероятно вкусное блюдо. Внутри рыбка будет очень нежной и сохранит все свои соки, а сверху - хрустящей.

Ингредиенты:


филе трески – 500 г
мука пшеничная – 150 г (120 г - в кляр, 30 г – для обваливания)
светлое пиво – 360 мл
растительное масло – 120 мл
яйцо – 1 шт.
соль, кайенский перец – по вкусуПриготовление:

    Треску нарезаем кусочками, солим и перчим по вкусу.
    Готовим кляр: взбиваем вместе муку с яйцом, пивом и солью.
    Берём глубокую сковороду  и разогреваем достаточное количество растительного масла, рыбу мы будем жарить во фритюре.
    Затем каждый кусочек рыбы обмакиваем в муке, а затем в подготовленном кляре.
    Обжариваем треску с обеих сторон по 2 минуты во фритюре.
    Готовую рыбу кладём на тарелку, застеленную бумажным полотенцем или салфеткой, чтобы удалить излишки масла. 
    Вкуснейшая треска в панировке из пива готова, подаём блюдо с гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вкусно и просто
#вкусное
#для любителей рыбы
#кляр
#на обед
#на ужин
#рыба
#треска
#фритюр
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии