Особые тефтели в томатном соусе с тыквой: видео-рецепт

Фото Особые тефтели в томатном соусе с тыквой: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Особые тефтели в томатном соусе с тыквой

Сочные тефтели в густом насыщенном овощном соусе - отличная идея здорового и сытного обеда или ужина!

Ингредиенты:


1 луковица
4 зубчика чеснока
400мл бульона
250мл томатного соуса
соль
перец
200г тыквы
400г мясного фарша
цедра 1 лимона
2 желтка

Приготовление:


    Готовим соус: половину луковицы мелко нарезать и обжарить в разогретом в сотейнике с толстым дном масле


Добавить нарезанные пластинками 2 зубчика чеснока, обжарить

Влить бульон, прогреть массу


Добавить томатный соус, соль и перец, довести соус до кипения


Добавить нарезанную кусочками очищенную тыкву и перемешать. Варить до готовности тыквы


Готовим тефтели: фарш смешать с цедрой лимона, двумя измельченными зубчиками чеснока, солью, перцем, желтками и ½ мелко нарезанной луковицы


Слепить тефтели и обжарить их до золотистой корочки в сковороде


Выложить тефтели в соус и тушить 5 минут

Вот такая вкуснотища у Вас получится!

​***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#anews еда
#видео рецепт
#вкусно и полезно
#горячее
#зож
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#обед
#основное блюдо
#правильное питание
#тефтели в томатном соусе с тыквой
#ужин
#что приготовить
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии