Куриная печень со сладким перцем

Вкусное блюдо из куриной печени для летнего меню.
Фото Куриная печень со сладким перцем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Тушеные куриная печень и болгарский перец вкусны сами по себе, но, если их объединить, получится вдвойне вкусно. Незамысловатое блюдо с приятным ароматом можно приготовить меньше, чем за 30 минут вместе с подготовкой. На гарнир идеально подойдет гречка, рис или картофельное пюре.

Ингредиенты:


куриная печень 700 грамм;
лук крупный 1 шт.;
болгарский перец 2 шт.;
кориандр 0,5 ч. ложки;
соль, черный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:


    Куриную печень очистить от пленок, жилок, лишнего жира, помыть и обсушить.
    Лук нарезать полукольцами.
    Болгарский перец очистить от плодоножки, перегородок и семян и нарезать соломкой.
    На сковороде разогреть немного растительного масла, добавить лук и обжарить до прозрачности.
    Добавить на сковороду печень и слегка обжарить, помешивая.
    Как только печень побелеет, добавить на сковороду болгарский перец, кориандр, соль и черный перец.
    Накрыть сковороду крышкой и тушить на слабом огне под крышкой в течение 10-15 минут.
    Подавать, украсив свежей зеленью, с любимым гарниром, например, гречкой или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#блюда из субпродуктов
#болгарский перец
#куриная печень
#легко приготовить
#субпродукты
#тушеная куриная печень
#что приготовить на обед
#что приготовить на ужин
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии