Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:
филе курицы или индейки – 500 г
яйцо – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
панировочные сухари – 1 ст. л. 
сливки жирные – 200 мл
сыр твёрдый – 150 г
чеснок – 2-3 зубчика 
соль – перец по вкусу
зелень – по вкусу
сливочное масло – для смазывания формы Приготовление:

Филе индейки или курицы слегка отбиваем, мелко режем.
Чистим и мелко нарезаем репчатый лук и добавляем его к курице, солим и перчим смесь по вкусу.
Яйцо взбиваем вилкой в пену и затем добавляем к измельченному филе с луком, перемешиваем смесь.
Присыпаем её панировочными сухарями и еще раз хорошенько всё перемешиваем и лепим из полученной массы куриные шарики.
Форму для запекания смазывываем маслом, выкладываем в неё шарики из филе. 
Готовим блюдо в предварительно разогретой духовке при температуре  175 градусов 15-20 минут.
Пока шарики запекаются, готовим соус: сыр натираем на средней тёрке.
Смешиваем тёртый сыр со сливками, выдавливаем в смесь через пресс чеснок и перемешиваем все ингредиенты.
Добавляем в соус мелко нарезанную зелень по вкусу.
Вынимаем форму с шариками из духовки, заливаем блюдо соусом и ставим его назад в духовку для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. 
Аппетитные куриные шарики в сливочном соусе готовы.