Вишнёвый сорбет

Сладкое холодное лакомство из натуральных ингредиентов.
Фото Вишнёвый сорбет
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Десерт — идеальное завершение любого праздничного застолья. Вишневый сорбет как нельзя кстати подходит для жарких летних дней. Освежающий, в меру сладкий, с восхитительным вишнёвым ароматом сорбет несомненно понравится гостям и станет украшением вашего праздника.

Ингредиенты:


вишня 2 стакана;
вода 100 мл;
сахар 1/3 стакана;
лимонный сок 2 ст. ложки;
вишнёвый ликер 2 ст.ложки (по желанию).

Приготовление:


    Вишню помыть, перебрать и извлечь косточки.
    Пюрировать ягоды с помощью блендера.
    Влить в сотейник воду, довести до кипения, затем добавить сахар и проварить несколько минут до растворения сахара. Полностью остудить.
    Смешать сахарный сироп с лимонным соком.
    Если сорбет только для взрослых, можно добавить немного вишневого ликёра.
    Добавить вишневое пюре и тщательно взбить с помощью блендера.
    Выложить массу в пластиковый лоточек и поставить в морозилку на 4-8 часов, время от времени помешивая, чтобы распадались кристаллики льда.
    Готовый сорбет подавать холодным, разложив по креманкам с помощью ложки для мороженого.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#вишня
#десерты
#лимонный сок
#сахарный сироп
#сладкое
#сорбет
#холодные десерты
#ягоды
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии