Аппетитные кольца кальмара в кляре

Эти аппетитные кольца кальмара в кляре, приготовленные по этому рецепту, всегда получаются очень вкусными и хрустящими.
Фото Аппетитные кольца кальмара в кляре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежные кальмары в хрустящей корочке станут вкусной закуской для большой компании. Готовить их надо сразу много, потому что улетают со стола быстрее семечек! 

Ингредиенты


кальмар очищенный – 4 шт.
мука – 4 ст. л.
яйцо – 1 шт.
масло растительное – 1,5 стакана
водка – 2 ст. л.
сметана – 1 ст. л.
молоко – 3 ст. л.

Приготовление:


    Кальмары предварительно размораживаем и обдаем их кипятком.
    Затем нарезаем кольцами.
    Готовим кляр: берём глубокую миску и смешиваем в ней яйцо, сметану, муку, водку, добавляем 1 ст. л. растительного масла и молоко. У нас должно получиться тесто по консистенции как на оладьи.
    Далее обваливаем кольца кальмаров в муке, затем обмакиваем их в кляре. Жарим кольца кальмаров в большом количестве растительного масла ( во фритюре) до красивого золотистого цвета
    Затем выкладываем готовые кольца кальмаров на бумажные салфетки или полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
    Аппетитные кольца кальмаров в кляре готовы.

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#вкусно и быстро
#вкусно и просто
#кальмары
#кальмары в кляре
#кляр
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии