Мясной пирог с овощами и хрустящим картофелем

Фото Мясной пирог с овощами и хрустящим картофелем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Мясной пирог с овощами и хрустящим картофелем - очень вкусная и ароматная запеканка. Картофельная корочка получается хрустящая, а сыр и фарш внутри нежные и сочные!

Ингредиенты:


1 луковица
450г говяжьего фарша
1ч.л. соли
1/2ч.л. черного молотого перца
2ч.л. паприки
2ч.л. сухого чеснока
390 помидоров
200г шпината
2ст.л. рубленой свежей петрушки
5-8 клубней картофеля
200г сыра

+свежая зелень для украшения

Приготовление:


    Луковицу мелко порезать и обжарить в разогретом на сковороде масле до золотистого оттенка (5 мин)


Добавить фарш и обжаривать до исчезновения розового цвета (3 мин)


Посолить, поперчить, добавить паприку, чеснок и мелко нарезанный помидор, перемешать


Добавить шпинат и тушить до выпаривания из блюда лишней влаги (2 мин)


Добавить рубленую петрушку, перемешать и выключить огонь


Картофель почистить и нарезать ломтиками толщиной по 33мм. В форму для выпекания поместить картофель следующим образом (кусочки должны заходить друг на друга)


Выложить 1/2 зажарки на картофель, накрыть двумя кусочками сыра и слоем картофеля


Повторить слои и поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 90 минут


Перевернуть готовый пирог на тарелку и вытащить из формы. Посыпать свежей зеленью, нарезать и подавать!

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#anews еда
#видео рецепт
#вкусно и просто
#горячее
#для всей семьи
#картофельный пирог
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#мясная запеканка
#основное блюдо
#пирог с мясом
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии