Пышная домашняя шарлотка
Эта пышная домашняя шарлотка украсит любое чаепитие.
Каждая хозяйка имеет собственный, "самый вкусный", рецепт. Сегодня мы с вами хотим поделиться своим. Шарлотка получится очень вкусной, ароматной, она украсит любое чаепитие.
Ингредиенты:
сахар – 1 стакан
яйцо куриное – 5 шт.
пшеничная мука – 1 стакан
яблоки – 7 штук
растительное масло – 1 ст. л.
сода – ½ ч. л.
Приготовление:
Моем, обсушиваем, очищаем яблоки от кожуры, семечек и плодоножек.
Затем режем яблоки тонкими дольками.
Белки отделяем от желтков.
В миске взбиваем белки в крепкую пену и постепенно добавляем сахар.
Продолжаем взбивать смесь, добавляя по одному желтки, затем добавляем гашеную соду и муку. У нас должно получиться тесто по консистенции похожее на сметану.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Далее выливаем половину полученного теста в форму и равномерно выкладываем на него яблочные долки. Заливаем их второй половиной теста.
Ставим нашу будущую шарлотку в разогретую духовку: 3 минуты держим пирог при температуре 200 градусов, далее уменьшаем температуру до 180 и выпекаем 20-25 минут.
Пышная домашняя шарлотка готова.
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
