Запеченный молодой картофель с ветчиной и сыром

Вкусный картофель.
Фото Запеченный молодой картофель с ветчиной и сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Молодой картофель - это одно из самых популярных блюд ранним летом. Сегодня мы подготовили необычный вариант его приготовления - запеченный в духовке и дополненный ветчиной и сыром. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным.

Ингредиенты:


Молодой картофель 8 шт;
Ветчина 200 гр;
Твердый сыр 150 гр;
Сметана ¾ стакана;
Лук ½ шт;
Укроп пучок;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу.

Приготовление:


    Тщательно моем картофель, обсушиваем. Заворачиваем в фольгу и запекаем почти до готовности.


    Достаем и даем остыть. Разрезаем пополам и удаляем мякоть из середины.


    Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем лук до мягкости.


    Смешиваем лук с половиной мякоти картофеля.


    Ветчину нарезаем кубиками и добавляем к мякоти.


    Также добавляем тертый сыр, сметану и измельченный укроп. Добавляем специи. Все тщательно перемешиваем.


    Наполняем смесью половинки картофеля и выкладываем на противень.


    Разогреваем духовку до 200 С и запекаем 30 минут. Подаем к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
#аппетитное блюдо
#быстро
#вкусно
#еда
#запекать
#картошка
#молодой картофель
#просто
#с беконом
#что приготовить друзьям
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии