Домашние конфеты из какао и сухого молока
Эти домашние конфеты из какао и сухого молока украсят любое чаепитие.
Anews.com
около 2 лет назад
Эти конфетки с ярким и насыщенным вкусом шоколада станут одними из самых любимых в вашей семье. Готовить их настолько просто, что можете смело брать ребенка в помощники.
Ингредиенты
молоко сухое – 250 г
сахар – 300-350 г
сливочное масло – 100 г
вода – 100 мл
какао – 2-3 ст. л.
ванилин – по вкусу
Приготовление
Наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, ставим на огонь.
Варим сироп после закипания на небольшом огне около 7-10 минут, пока он не загустеет.
Далее в горячий сироп добавляем сливочное масло.
Хорошенько перемешиваем смесь.
Постепенно, в несколько этапов, всыпаем в смесь сухое молоко, постоянно помешивая. У нас должна получиться мягкая, эластичная масса, без комочков.
Затем добавляем в неё какао, ванилин.
Снова тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.
Далее из полученной охлажденной массы формируем конфетки любой формы.
Перед подачей посыпаем конфеты сверху какао.
Домашние конфеты из какао и сухого молока готовы.
Прияного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
